Marelična marmelada z jabolki je enostaven recept za pripravo in se bo dobro obdržala čez zimo.

Vabimo vas, da obvladate recept za to okusno marelično marmelado z jabolki, ki je enostavna za pripravo in jo obožujejo vsi člani naše družine. Že vrsto let v letih obiranja pripravljam okusno domačo marelično marmelado. Ta domača poslastica ni le zelo okusna, ampak tudi odlično vitaminizira telo pozimi.

Sestavine: marelice, sladkor, jabolka

marelice

Za pripravo marmelade jabolka potrebujejo nekaj kislosti. Dodali bodo poseben okus in preprečili, da bi potemnilo. Za dve porciji marelic dodajte eno porcijo jabolk.

Kako narediti domačo marmelado iz marelic in jabolk.

Sadje dobro operemo, marelicam odstranimo pečke, jabolkom pa odstranimo sredico. Prilijemo vodo in kuhamo do mehkega.

Pustite, da se zmes ohladi, nato jo obrišite s sitom.

Dodamo sladkor in ob pogostem mešanju kuhamo. Glede na stopnjo zgostitve določimo pripravljenost marmelade.

Končni pire položite v skledo, ki jo morate najprej navlažiti z vodo. Nato pustimo pire, da se posuši, najbolje na zraku.

Končano marelično marmelado narežemo na majhne koščke, jih potresemo s škrobom in previdno položimo v kozarce, pri čemer jih ne pozabimo predhodno sterilizirati. Prav tako lahko domačo marmelado shranite v plastičnih in kartonskih škatlah, vendar vedno na hladnem.

Marelična marmelada - sestava:

marelice 660 gr.

jabolka 440 gr.

sladkorja 600 gr.

voda 1 kozarec.

Marelična marmelada z jabolki