Konzervirane marelice za zimo brez lupine so preprost recept, ki ga zlahka pripravite doma.
Če imate letos veliko letino marelic, potem predlagamo, da pripravite izvirno pripravo za zimo - konzervirane marelice brez lupine. Shranjevanje marelic je preprosto, kuhanje ne vzame veliko časa.
Priprava konzerviranih marelic poteka v naslednjem zaporedju:
Foto: Marelice brez lupine
Marelice najprej prelijemo z vrelo vodo, nato s hladno. In tako odstranimo kožo. Ali kožo. Komur je všeč, naj temu tako reče.
Polovice marelic tesno zložimo v poljubno velike kozarce.
S sirupom napolnite 2/3 kozarca. Jakost sladkornega sirupa prilagodite svojim željam.
Kose pokrite pasteriziramo in zvijemo.
Marelice v pločevinkah brez lupine je bolje shraniti v hladnem in temnem prostoru. Ta način konzerviranja ohranja najbolj koristne lastnosti marelic.
Pozimi le uživajte v okusu poletja!
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
