Dišeča breskova marmelada - star in preprost recept, kako pravilno in okusno skuhati breskovo marmelado.
Predlaganega recepta za marmelado ni mogoče pripraviti v eni uri. Toda ko ste se potrudili in oživili zanimiv star recept za domačo breskovo marmelado, jo boste lahko v celoti cenili. Skratka, bodite potrpežljivi in si privoščite okusno domačo poslastico. In svojim gostom se lahko pohvalite, da imate star in hkrati preprost recept.
Kako narediti breskovo marmelado - preprosto in okusno.
Za domačo žetev ne boste potrebovali najbolj zrelih plodov. Potrebujete jih približno 400 gramov.
Vzamemo 2-krat več sladkorja in še 1 kozarec vode.
Plodove prebodemo s tankimi lesenimi bucikami in jih spustimo v vodo. Zdaj na ogenj, pustite, da zavre.
Po približno 10-11 minutah breskve precedimo, vodo postavimo na hladno in počivamo en dan.
Jutri ponovimo vse razen piercinga.
Zmešajte vodo in sladkor, da naredite sirup. Zavre, pene ni več, po 5 minutah potopimo breskve in kuhamo naprej do mehkega.
Če se vam zdi, da je sirup tekoč, ga odcedite in zavrite ter dodajte sladkor.
Končano breskovo marmelado ohladimo in jo hladno previdno naložimo v kozarce.
No, to je vsa zapletenost priprave cele breskove marmelade. Zdaj veste, kako preprosto je iz najbolj običajnih sestavin narediti okusno marmelado po starem receptu. Čeprav sladka priprava traja cela 2 dneva, vam bo skupno vzela le malo časa.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
