Bananin sirup: kako pripraviti sladico iz banan in zdravilo proti kašlju

Katere banane izbrati za sirup

Ne smemo pozabiti, da so banane precej visokokalorični izdelek, zato, če strogo pazite na svojo postavo, je bolje, da za sirup vzamete rahlo nezrelo sadje z zelenkasto kožo.

Uporabite lahko tudi popolnoma zrelo sadje. V tem primeru morate posebno pozornost nameniti koži. Biti mora enakomerno rumen, brez temnih madežev in pik. Banane morajo biti čvrste na dotik.

Po odstranitvi kože meso pregledamo in izrežemo vsa potemnela in ožuljena mesta. Mimogrede, ne pozabite oprati banan pred kuhanjem. Bolje je, da to storite z rahlo milno raztopino.

Veliko ljudi zamrzne banane, da bi jih rešili pred kvarjenjem.Iz teh sadežev lahko pripravite tudi okusen sirup. Glavna stvar je, da so banane zamrznjene brez kože.

Kanal "Enciklopedija zdravja, mladosti in lepote" vam bo povedal o koristnih lastnostih banan

Kako narediti bananin sirup

Okusna sladica je pripravljena iz pol kilograma olupljenih banan, dveh kozarcev tople vrele vode in enake količine granuliranega sladkorja. Sladkor lahko nadomestimo s prahom.

Olupljene banane zmeljemo v pire. Če želite to narediti, uporabite fino strgalo, kovinsko sito, potopni mešalnik ali kuhinjski robot.

Nastalo kašo potresemo s sladkorjem, prelijemo z vodo in dobro premešamo. Načeloma lahko sirup po raztapljanju granuliranega sladkorja štejemo za pripravljenega, vendar izkušeni kuharji svetujejo, da posodo z banano postavite v hladilnik za 4-5 ur.

Po tem temeljito premešan sirup vlijemo v čiste steklenice in zapremo s pokrovi. To sladico lahko shranite v hladilniku največ en teden.

Zamrznjen bananin sirup

Tri zamrznjene, olupljene plodove damo v mešalnik, potresemo s kozarcem rjavega ali navadnega sladkorja in prelijemo z 2 kozarcema vrele vode. Mešanico stepajte do gladkega 3 minute. Popolnoma ohlajen sirup postavite v glavni predel hladilnika za 1 uro in ga nato uporabite po lastni presoji.

Kako popestriti bananin sirup

Bananinemu sirupu lahko dodate začimbe. Lahko bodo popestrili okus končne jedi in jo naredili nenavadno. Kaj lahko dodate bananinemu sirupu?

Lahko je vanilijev ali rjavi sladkor. Slednje bo končni jedi dalo rahlo karamelno noto. Dodate lahko tudi ščepec mletega cimeta ali kardamoma.

Bananin sirup z dodatkom kaše iz drugih jagod se izkaže za neverjetno okusnega.K banani se najbolje podajo jagode ali maline.

Eksperimentirajte in vaš bananin sirup bo vsakič drugačen!

Bananin sirup proti kašlju

Suh kašelj z oteženim izcedkom lahko ublažite z bananinim sirupom.

Če želite to narediti, eno banano na kateri koli primeren način zdrobite v pire. Nato maso prelijemo s pol kozarca vrele vrele vode. Ko se poparek ohladi na temperaturo 60 C°, bananinemu sirupu dodamo 1 čajno žličko medu.

Zdravilni bananin sirup se uporablja 3-krat na dan, pol kozarca. Sirup hranite v hladilniku.

O drugih načinih zdravljenja kašlja z bananami se lahko naučite iz videoposnetka kanala Kultura blaginje.