Paprika, marinirana z jabolki: recept za pripravo paprike na rezine - ne samo za hrano, ampak tudi za lepoto.

Sladka paprika, marinirana z jabolki, je pripravek, ki se redko znajde na naših mizah. Mnoge gospodinje ne tvegajo mešanja sadja in zelenjave v enem pripravku. Ko pa naredite to nenavadno konzervacijo, bo postala značilna zimska jed.

Sestavine: bolgarski poper, sladkor, kis, jabolka

Kako pripraviti rezine vložene paprike z jabolki za zimo.

Poper

Odlično bo, če lahko naredite pripravek iz paprike različnih barv z dodatkom jabolk Antonov. Zato poskusite vzeti 3 kg rdeče, zelene in rumene paprike.

Sadje narežite na četrtine, ne pozabite odstraniti semen.

Antonovko pripravite na enak način.

Nato morate skuhati preprosto marinado: voda (4 l), kis (300 ml), sladkor (800 ml).

V njej začnemo blanširati najprej jabolka, nato pa še papriko. Jabolka namočimo v marinadi za 5-7 minut, papriko pa za 3-4 minute.

Tako pripravljene izdelke nalagamo v litrske kozarce v enakomernih plasteh, da bo pripravek izgledal estetsko.

Marinado ponovno zavremo in z njo prelijemo jabolka in papriko.

Iz 6 kg zelenjave in sadja lahko zvijete šest litrskih kozarcev paprike in jabolk.

K pekoči svinjski šunki se priležejo okusne paprike, marinirane na rezine. Lep kozarec tega pripravka lahko razstavite tudi na polici kot kuhinjski dekor.

Paprika, marinirana z jabolki: recept za pripravo paprike na rezine - ne samo za hrano, ampak tudi za lepoto.

Kako pripraviti rezine vložene paprike z jabolki za zimo.

kategorije

Nedavni vnosi