Posušene brusnice so zdrav pripravek iz brusnic za zimo brez sladkorja.

Posušene brusnice - kaj je lažje pripraviti za zimo kot posušene jagode? Sušenje jagod je najenostavnejši in najlažji način, da jih pripravite za zimo. Na brusnicah je zdravilno vse – tako listi kot jagode. Poleg tega imajo listi še več zdravilnih lastnosti kot jagode. Zato morate za sušenje zbrati jagode skupaj z listi.

Sestavine: brusnica

Iz posušenih jagod ali listov si lahko doma pripravite prevretek ali čaj, ki bo lajšal bolečine pri bolečih sklepih in cistitisu. Prav tako decokcija suhih brusnic pomaga pri razgradnji kamnov pri žolčnih kamnih, znižuje krvni tlak in krvni sladkor.

Podrobno vam bom povedal, kako posušiti brusnice za zimo.

Cowberry

Brusnice preberemo, operemo in malo osušimo.

Posušene sveže jagode na tanko razporedimo na rjuho in posušimo v topli ruski peči, rahlo segreti pečici ali v električnem sušilniku. Bolje je sušiti jagode v več prehodih.

Suhe brusnice se bodo dobro ohranile v steklenih kozarcih ali zaprtih glinenih posodah. Lahko pa ga shranite tudi drugače: posušene jagode zmeljete v mlinu, naložite v kozarce in tesno zaprete. Brusnice v prahu lahko shranjujete dolgo (več kot pet let).

Če takšen suh prah dodamo slaščicam, sokovom, kompotom, sadnim pijačam in omakam, bodo končni izdelki imeli okus in vonj po svežih brusnicah. Priprava zdravega napitka iz zmletih suhih borovnic pozimi je enostavna in hitra: čajno žličko prahu prelijemo z vrelo vodo in premešamo. Za povečanje zdravilnih lastnosti ga lahko pijete tudi z medom.Kot lahko vidite, so posušene brusnice zelo preprosta in uporabna priprava za zimo.

Posušene brusnice so zdrav pripravek iz brusnic za zimo brez sladkorja.

kategorije

Nedavni vnosi