Hitro rahlo soljene kumare v vrečki z jabolki. Kako ga narediti - hiter recept sosede samca.

In kako hitro narediti rahlo soljene kumare v vrečki. Ta preprost recept delim z vsemi svojimi bralci, potem ko sem ga preizkusil sam. Na dači sem kisla kumare in mi je bilo všeč dejstvo, da je bil nadev hladen - ni bilo treba kuhati vode za slanico.

Ta hitri recept za vlaganje zahteva, da pripravite vnaprej:

- kumare - 1 kg,

— Jabolka (po možnosti zelene kisle sorte) — 2 kos. (povprečno)

- Črni poper - 10 grahov

– česen – 1 glava (majhna)

– Črni ribez (list) – 8 -10 listov

— Češnjev list – dovolj so 3 listi

— Koper in peteršilj – vsak po en majhen šopek

- sol - 3 mize. laž

- Plastična vrečka.

Priprava rahlo nasoljenih kumar v vrečki:

Kumare je treba oprati in posušiti na brisači.

Po sušenju je treba kumare nabosti z nabodalom ali samo z vilicami, na kumare pa lahko naredite tudi rezine z nožem. Te manipulacije so potrebne za hitro namakanje kumare v slanici in hitro vlaganje.

Nato jih položite v plastično vrečko, seveda lahko vzamete katero koli posodo.Na primer kozarec ali ponev, v torbi pa je preprosto in priročno.

Kumare potresemo z začimbami in soljo neposredno v vrečki. Tam položite jabolka, narezana na majhne rezine. Vrečko močno pretresemo, da se začimbe dobro premešajo z rahlo osoljeno mešanico in pustimo na sobni temperaturi. Po 4-5 urah lahko uživate, saj... hitre rahlo soljene kumare in jabolka so pripravljene.

Prepričan sem, da ta preprost in hiter recept za okusne rahlo soljene kumare nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Navsezadnje lahko takšne kumare pripravimo zelo hitro: takoj na pikniku ali pred prihodom gostov.