Kečap

Paradižnikov kečap je priljubljena in resnično vsestranska paradižnikova omaka. Že dolgo ga imajo radi tako odrasli kot otroci. Predlagam, da ga pripravite za zimo v sezoni zorenja paradižnika po tem preprostem in hitrem receptu s fotografijami.

Obstaja veliko vrst kečapa na osnovi češnjeve slive. Vsaka gospodinja ga naredi popolnoma drugačnega. Tudi pri meni se vsakič razlikuje od prej pripravljenega, čeprav uporabljam isti recept.

Domači kečap je okusna in zdrava univerzalna omaka. Danes ne bom delala navadnega paradižnikovega kečapa. Tradicionalnemu naboru zelenjave dodajmo jabolka. Ta različica omake se odlično poda k mesu, testeninam, uporablja se pri pripravi pic, hrenovk in domačih pit.

Pri izbiri omak v supermarketih vsi tvegamo, da bomo izbrali izdelek nizke kakovosti, ki vsebuje veliko konzervansov in aditivov. Zato bomo z malo truda sami pripravili okusen paradižnikov kečap za zimo.

Domači paradižnikov kečap je najljubša omaka vseh, verjetno zato, ker večina kečapov v trgovini milo rečeno ni preveč zdrava. Zato ponujam svoj preprost recept, po katerem vsako leto pripravim pravi in ​​zdrav paradižnikov kečap, v katerem uživajo moji domači.

Če želite pripraviti kečap brez paradižnika, vam bo ta preprost recept prišel prav. Izvirni okus jabolčno-mareličnega kečapa lahko ceni pravi občudovalec naravnih izdelkov in ljubitelj vsega novega. Ta slasten kečap lahko preprosto pripravite doma.

Prišla je sezona paradižnikov in preprosto škoda je, da si ne bi naredili domačega paradižnikovega kečapa. Pripravite si kečap po tem preprostem receptu in pozimi ga lahko jeste s kruhom, uporabite ga kot pasto za testenine, lahko spečete pico ali pa ga dodate boršču ...