Kisanje

Paradižnik s čebulo v želatini sem prvič poskusila nekje na zabavi. Te slastne paradižnike, vložene po nenavadnem receptu, sem naslednjo sezono pripravila sama. Mnogim mojim prijateljem in kar je najpomembneje moji družini je bilo všeč. Predstavljam vam izviren domač recept - marinirane rezine paradižnika.

Naučila sem se kuhati konzervirane paradižnike z grozdjem, ker rada eksperimentiram z zimskimi pripravki. Na svoji dači gojim veliko stvari, nekoč sem konzerviranemu paradižniku dodal grozdje, dobro se je izkazalo. Jagode so dale paradižniku zanimivo aromo in nekoliko spremenile njegov okus. Ko je ta recept postal ljubljen in preizkušen, ga želim deliti z drugimi gospodinjami.

Marinirani paradižniki v medeni marinadi za zimo so izvirna paradižnikova priprava, ki bo zagotovo zanimala ljubitelje nenavadnih okusov in receptov. Izviren ali nenavaden recept dobimo, ker namesto običajnega kisa, ki smo ga vajeni uporabljati vsak dan, ta recept uporablja sok rdečega ribeza, med in sol kot konzervans.

Tako pripravljeni marinirani paradižniki in čebula imajo oster, pikanten okus in neverjetno aromo. Poleg tega za pripravo tega pripravka ni potreben kis. Zato lahko tako pripravljen paradižnik uživajo tudi tisti, pri katerih so izdelki, pripravljeni s tem konzervansom, kontraindicirani. Ta preprost recept je preprosto idealen za tiste gospodinje, ki ne marajo porabiti veliko časa za sterilizacijo pripravkov.

Desertni paradižnik bo všeč tistim, ki ljubijo slane pripravke, vendar kategorično ne sprejemajo kisa. Namesto tega je v tem receptu marinada za paradižnik pripravljena iz naravnega jabolčnega soka, ki ima učinek konzerviranja in daje paradižniku izviren in nepozaben okus.

Vloženi zeleni paradižniki s česnom se najpogosteje pripravljajo, če paradižnik na vašem mestu še ni imel časa dozoreti, kot je bilo pričakovano, in je jesen že prišla. Če obvladate recept za vlaganje zelenih paradižnikov, potem to za vas ni več strašljivo. Navsezadnje lahko iz zelenih nezrelih paradižnikov pripravite zelo okusen, rahlo pikanten domači pripravek.

Verjetno ste že kdaj pripravljali ali poskusili to vloženo zelenjavo. A ste že poskusili vložene paprike z medom? Kaj pa cvetača? Vsako sezono obiranja rada pripravim veliko novih domačih pripravkov. Kolega mi je dal ta okusen, nenavaden in preprost recept za konzerviranje medu in kisa. Predlagam, da poskusite narediti tak pripravek.

Za zimo je vredno pripraviti vložene sladke paprike, polnjene z zeljem, kljub dejstvu, da to ni najlažji recept za pripravo. Toda po pridobitvi določenih veščin ga lahko vsaka gospodinja zlahka pripravi doma. Poleg tega vam bo okus te paprike pozimi omogočil, da v celoti cenite in uživate v darilih poletja.

Predlagam, da za zimo pripravite konzervirano papriko in cvetačo, ker...Všeč mi je, da domači pripravki, ki jih pripravim za zimo, niso le okusni, ampak tudi prijetni na pogled, kot pravijo, "prijetni za oko". Ta izjemen in zelo lep tribarvni pripravek iz popra je ravno tisto, kar potrebuje gurman-estet, kot sem jaz.

Pripravljene polnjene paprike so odlična priložnost, da svoj zimski jedilnik obogatite s poletnimi vitamini. Ta domača paprika se splača pripraviti, čeprav ni zelo preprost recept.

V naši družini se pečenim feferonom, konzerviranim v pikantni paradižnikovi omaki, reče Appetitka. Izhaja, kot verjetno ugibate, iz besede "apetit". Posledica je, da bi morala biti tako začinjena jed okusna. Glavni sestavini sta feferon in paradižnikov sok.

Marinirane bučke s peso ali natančneje pesin sok, pripravljen po tem posebnem receptu, se odlikuje po edinstvenem originalnem okusu in lepem videzu. Sok rdeče pese jim daje čudovito barvo, zahvaljujoč začimbam, navedenim v receptu, pa pripravek iz bučk pridobi neverjetno aromo.

Marinirane bučke, pripravljene po predlaganem receptu, se izkažejo za elastične in hrustljave. Pravilno pripravljen pripravek lahko uživamo kot samostojno jed, lahko pa ga uporabimo tudi kot sestavino za pripravo različnih ozimnic in prigrizkov. Poleg tega lahko vložene bučke uspešno nadomestijo vložene kumare, če jih nimate pri roki.

Marinirane bučke z jabolki in korenjem, pripravljene za zimo po tem izvirnem receptu, bodo zagotovo najprej zanimale gostiteljico s svojim čudovitim videzom in nenavadnim receptom za marinado, nato pa bodo všeč družini in gostom s svojim presenetljivo prijetnim okusom.

Lahko skuhate bučke, marinirane v soku pese in jabolk, če vaše gospodinjstvo ne moti uživanja bučkinih zvitkov pozimi, vsi recepti, ki ste jih uporabljali prej, pa so že malo dolgočasni. Poskusite pripraviti ta nenavaden pripravek, katerega vrhunec bo marinada iz soka rdeče pese in jabolčnega soka. Ne boste razočarani. Poleg tega priprava teh vloženih bučk ne bi mogla biti lažja.

Marinirane jajčevce, polnjene z zelenjavo, lahko pripravite "za zdaj" ali pripravite za zimo. Okusna domača predjed iz jajčevcev bo odlično popestrila vašo vsakodnevno prehrano, postala pa bo tudi vrhunec vaše praznične mize.

Zelje v gruzijskem slogu se izkaže za precej pikantno, a hkrati hrustljavo in zelo okusno. Pesa daje vloženemu zelju svetlo barvo, začimbe pa bogat okus in aromo.

Malo gospodinj ve, da je rdeče zelje le ena od podvrst belega zelja in ga je mogoče tudi konzervirati. Rdeče zelje, marinirano po tem preprostem domačem receptu, postane hrustljavo, aromatično in prijetne rdeče-rožnate barve.

Konzervirana jabolka v ribezovem soku, pripravljena po tem receptu, ohranijo večino vitaminov, ribezov sok, ki je v pripravi konzervans, pa bo vaše gospodinjstvo pozimi dodatno oskrbel z vitaminom C.

Konzervirane hruške v sirupu iz brusničnega soka, narejene po tem receptu, so zelo okusna priprava za zimo. Mnogi moji prijatelji, ki so ga pripravljali, ga bodo zagotovo skuhali v naslednji sezoni trgatve. Z veseljem vam bom opisala vse faze priprave tega čudovitega domačega hruškovega pripravka.