Nenavadni pripravki - recepti za zimo

Ta dokaj preprosta priprava vam bo omogočila, da prihranite čas pri pripravi okusne večerje pozimi in ohranite svoj pridelek paprike.

Preliv za boršč je samo rešilna bilka za gospodinjo. V sezoni zorenja zelenjave se je vredno malo potruditi in pripraviti nekaj kozarcev tako preprostega in zdravega pripravka. In potem pozimi ne boste imeli težav s hitro organizacijo okusnega kosila ali večerje za svojo družino v naglici.

Pikantna in pikantna slivova omaka se odlično poda k mesu, ribam, zelenjavi in ​​testeninam. Hkrati pa ne le izboljša ali spremeni okus glavnih sestavin jedi, ampak ima tudi ogromno koristi za zdravje - navsezadnje je ena najbolj okusnih in zdravih omak.

Prišla je pomlad - čas je za pripravo marmelade iz borovih storžev. Nabiranje mladih borovih storžkov je treba izvajati na okolju prijaznih mestih.

Ingver z limono in medom – te tri preproste sestavine nam bodo pomagale ohraniti imuniteto in pozimi ostati zdravi. Gospodinjam ponujam, da upoštevajo moj preprost recept, kako pripraviti vitaminski pripravek za zimo, ki spodbuja krepitev imunosti z uporabo ljudskih zdravil.

Eno prvih spomladanskih jagod je čudovita jagoda in moji domači obožujejo to jagodičevje tako surovo kot v obliki marmelad in konzerv.Jagode so same po sebi aromatične jagode, tokrat pa sem se odločila, da jagodni marmeladi dodam še lističe čajne vrtnice.

Pozimi si vedno želiš nekaj okusnega. In tukaj mi na pomoč vedno priskoči okusna, zadovoljiva in izvirna domača piščančja enolončnica z jajčevci. Če je priprava klasične domače enolončnice draga in dolgotrajna, potem obstaja odlična zamenjava - solata z jajčevci in piščancem. Jajčevci imajo nenavadno lastnost, da vpijejo arome hrane, s katero so kuhani, in tako posnemajo njihov okus.

Rad bi ponudil preprost, a hkrati zelo okusen recept za nenavadno pripravo paradižnika za zimo. Danes bom konzerviral paradižnik na pol s čebulo in rastlinskim oljem. Moja družina jih preprosto obožuje in pripravljam jih že tretje leto.

Otroci običajno sploh ne marajo zelenjave, vključno z bučkami. Poskusite jim za zimo pripraviti konzervirane bučke kot ananas. Prepričan sem, da ta priprava bučk z ananasovim sokom ne bo pustila ravnodušnih vašega gospodinjstva.

Rassolnik, katerega recept zahteva dodajanje kumar in slanice, solata vinaigrette, solata Olivier ... Kako si lahko predstavljate te jedi, ne da bi jim dodali vložene kumare? Poseben pripravek za solate iz kislih kumaric in kumaric, narejen za zimo, vam bo pomagal hitro in ob pravem času obvladati nalogo. Vse kar morate storiti je, da preprosto odprete kozarec kumar in jih dodate želeni jedi.

Ker sem se nekega dne po nasvetu sosedov iz dače odločil, da bom koruzo, ki je nismo mogli prenesti, konzerviral kuhano, ne kupujem več tovarniške konzervirane koruze. Najprej zato, ker domača konzervirana koruza omogoča samostojno uravnavanje sladkosti in naravnosti pripravka.

Cvetača je znana po tem, da se za kuhanje uporabljajo nezrela socvetja ali brsti. Iz nje se pripravi veliko različnih okusnih jedi in pripravkov za zimo, možnosti kuhanja pa so zelo različne. Možnost ohranjanja, ki jo predlagam danes, je precej preprosta.

Če je korenje obrodilo veliko letino, vendar ga ni nikjer shraniti, potem na pomoč pridejo različni pripravki iz te svetle in zdrave zelenjave, ki jih je mogoče enostavno in preprosto narediti doma.Korenje lahko konzervirate samostojno ali z drugo zelenjavo, danes pa vam bom povedal, kako narediti korenčkov kaviar z jabolki.

Rubinaste ali smaragdne kosmulje v prozornem sirupu, viskoznem s sladkostjo, nosijo skrivnost - oreh. Še večja skrivnost in presenečenje za jedce pa je, da niso vse jagode orehi, ampak le nekatere.

Prišel je jesenski čas, sonce ne greje več in mnogi vrtnarji imajo pozne sorte paradižnikov, ki še niso dozoreli ali sploh ostanejo zeleni. Ne bodite razburjeni, iz nezrelih paradižnikov lahko pripravite veliko okusnih zimskih pripravkov.

Konzerviranje melone s figami v sladkornem sirupu je pripravek za ozimnico, ki ga je enostavno pripraviti. Ima visoko hranilno vrednost in prijeten okus. Hitro vam bom povedal, kako zapreti tako nenavadno pripravo za zimo v tem preprostem receptu s fotografijami po korakih.

Obstaja veliko načinov za pripravo sliv za zimo.Slive najraje hranim v zamrzovalniku. Pri zamrzovanju se ohranijo okus, videz izdelka in vitamini. Zamrznjene slive v sirupu najpogosteje uporabljam za otroško hrano, pripravo sladic in napitkov. Otroci, ki pogosto slabo jedo, ta pripravek z užitkom pojedo.

Vsi vedo, kako zdrava je ječmenova kaša. Vendar ga ne more kuhati vsaka gospodinja. In priprava takšne jedi traja veliko časa. Prav zato, da se vam ni treba mučiti za štedilnikom vsakič, ko želite svoje najdražje razvajati z okusno in zdravo hrano, si za zimo pripravite ječmenovo kašo s piščancem.

Slastne vložene limone s česnom so odlična začimba in idealen dodatek k zelenjavnim predjedem, ribjim enolončnicam in mesu. Recept za tako slano pripravo je za nas nenavaden, vendar že dolgo ljubljen in poznan v izraelski, italijanski, grški in maroški kuhinji.

Zgodilo se je, da je bilo letos grozdja dovolj in ne glede na to, kako zelo sem si želel izkoristiti vse prednosti svežih jagod, jih je bilo nekaj še vedno v hladilniku. In potem sem pomislila na preprost in hiter način, kako se jih znebiti, da ne bi izginili.

Vložena čebula je nenavaden pripravek za zimo. O tem začnete razmišljati v dveh primerih: ko ne veste, kam bi dali veliko količino majhne čebule, ali ko očitno ni dovolj vložene čebule iz pripravkov paradižnika in kumar. Poskusimo kisati majhno čebulo za zimo s peso po tem receptu s fotografijo.

Številni recepti vam povejo, kako pravilno kuhati paradižnik v želatini, vendar, nenavadno, niso vse rezine paradižnika čvrste. Pred nekaj leti sem v maminih starih kulinaričnih zapiskih našla ta preprost recept za pripravo s sterilizacijo in zdaj kuham samo po njem.

Ta pripravek ocvrte paprike za zimo je lahko samostojna jed, predjed ali služi kot priloga k mesnim jedem. Kuha se neverjetno hitro. Paprika bo imela okus po sveže pečeni, prijetne pikantnosti, sočnosti in ohranila bogato barvo.