Pire za zimo - domači recepti

Breskov pire, pripravljen po tem starem receptu, je zelo okusen in hranljiv. Poleg tega je znan po svojih koristnih lastnostih. Zato mnogi zdravniki svetujejo uporabo kadar koli v letu.

Za ta domači recept so primerna jabolka katere koli sorte in v kakršnem koli zunanjem stanju, saj bodo med kuhanjem odstranjene lupine in napake. Jabolčna omaka z nežno konsistenco in kremastim okusom po kondenziranem mleku bo navdušila odrasle in otroke.

Banane so dostopen sadež, ki je osvojil naša srca in srca naših otrok. Nežna konsistenca kaše je po okusu tako dojenčkov kot odraslih. Danes bomo govorili o različnih možnostih za pripravo bananinega pireja.

Vse bolj priljubljen je brokoli, ki je zelo lepe oblike in barve. In ni presenetljivo, saj so socvetja te zelenjave zelo uporabna. Brokoli se pogosto uporablja v dietni prehrani in ga cenijo matere, ki začnejo hraniti svoje dojenčke do enega leta starosti z zelenjavnimi pireji. Danes bomo govorili posebej o brokolijevem pireju, upoštevali osnovna pravila za izbiro brokolija in kako ga kuhati.

Bučke lahko imenujemo univerzalna zelenjava. Primeren je za prvo hranjenje dojenčka, za pripravo "odraslih" jedi, pa tudi za različne konzerve. Danes bomo govorili o bučkinem pireju. Ta jed je pripravljena precej hitro in preprosto, koristi, ki jih prinaša, pa so neprecenljive. Torej, poglejmo možnosti za pripravo pireja iz bučk.

Korenje je okusna in zdrava zelenjava, ki je vedno na voljo vsaki gospodinji. Da bi vitamine, ki jih vsebuje, telo čim bolj absorbiralo, ga morate začiniti z maslom ali rastlinskim oljem, kislo smetano. Pire iz njega se lahko daje tudi otrokom od 8 mesecev, uporabljajo pa ga ljudje na dieti.

Suhe slive so znano naravno odvajalo. To lastnost suhega sadja izkoriščajo starši dojenčkov, mlajših od enega leta. Pire iz suhih sliv seveda lahko kupite v trgovini, vendar bo izdelek, pripravljen neodvisno, družinski proračun stal veliko manj. In če pire pripravite za prihodnjo uporabo tako, da ga zvijete v sterilne kozarce, lahko kadar koli uživate v okusni sladici, ne da bi zapravljali čas za njeno pripravo.

Popolnoma upravičeno lahko breskev uvrščamo med najokusnejše poletne sadeže. Ima nežno sočno meso in subtilno prijetno aromo. Sadje se lahko daje tudi otrokom od 7 mesecev v obliki pireja kot prvo dopolnilno hrano. Breskov pire lahko pripravite iz svežega sadja in ga takoj zaužijete ali pa ga pripravite za prihodnjo uporabo. Pripraviti ga ni težko in ne bo vzelo veliko časa.

Hruške so idealno sadje za prvo hranjenje. So hipoalergeni in pri otrocih ne povzročajo napenjanja. Tudi odrasli, tako kot otroci, radi uživajo v nežnem hruškovem pireju. Izbor receptov, predstavljenih v tem članku, bo zadovoljil tako otroke kot odrasle.

Za zimo ni mogoče vedno zamrzniti cele kumare in želje, da bi pozimi nekaj skuhali iz svežih kumar, ni mogoče preprosto prezreti. Navsezadnje so sveže kumare okusne, zdrave in preprosto prijetne.

Vonj in svežino češenj lahko ohranimo za zimo, češnjevo kašo pripravimo brez kuhanja. Češnjev pire lahko uporabite kot dodatek k otroški kašici, nadev za pite in številne druge jedi.

Kislica je zelenjava, ki nas med prvimi razveseli s svojim videzom na gredicah. Čeprav zeleno listje kislega okusa raste do jeseni, naj bi žetev potekala konec maja do zgodnjega poletja. Poznejše zelenje je prenasičeno z oksalno kislino, ki v velikih odmerkih ni varna za telo. Torej, morate imeti čas, da pripravite veliko število okusnih jedi iz te neverjetno zdrave zelenjave in jo poskusite shraniti za zimo. Predlagamo, da naredite pire. Odvisno od recepta je lahko odlična priloga ali super vitaminski pripravek za ozimnico.

Buča je zelo priljubljena zelenjava v kulinariki. Nežna, sladkasta kaša se uporablja za pripravo juh, pekovskih izdelkov in različnih sladic. V vseh teh jedeh je priročno uporabiti bučo v obliki pireja. O tem, kako narediti bučni pire, bomo danes govorili v našem članku.

Slive običajno dozorijo v velikih količinah. Ko so napolnili kup kozarcev s kompoti, konzervami in marmeladami, se mnogi sprašujejo: kaj še lahko naredite iz sliv za zimo? Ponujamo rešitev - slivov pire. Ta sladka in občutljiva sladica bo nedvomno cenila gospodinjstvo. Poleg tega, če so v hiši majhni otroci, lahko domači pireji tekmujejo s pripravljenimi pireji, kupljenimi v trgovini.

Jabolka sorte Antonovka, čeprav na videz niso zelo privlačna, veljajo za najbolj uporabna. Uporabljajo se za pripravo kompotov, džemov, marmelad, džemov in seveda pirejev. Predlagam, da se o tej občutljivi poslastici pogovorimo nekoliko podrobneje.

Katere možnosti za nabiranje črnega ribeza za zimo poznamo? Jam je preveč banalen in ni vsem všeč dejstvo, da večina vitaminov med toplotno obdelavo izgine.Zamrzniti celega? Možno je, ampak kaj potem storiti s tem? Kaj pa če narediš pire in ga zamrzneš? Ne zavzame veliko prostora in sam pire je že pripravljena sladica. Poskusimo?

Viskozna in hrastova kutina je praktično neužitna v surovi obliki, vendar je lahko kutina v obliki pireja odkritje za mnoge. Navsezadnje je kutinov pire enostaven za pripravo in ta isti pire lahko postane osnova za vaše kulinarične mojstrovine.

Malinov pire je zelo dragocen izdelek. Za prvo hranjenje seveda ne smete uporabljati malinovega pireja, vendar bodo starejši otroci in odrasli z veseljem pojedli nekaj žlic tako okusnega in zdravega izdelka. Naša naloga je pravilno pripraviti malinov pire in ga shraniti za zimo.

Cvetača je neverjetno zdrava stvar. Vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov, ki so bistveni za telo odraslega in otroka. Poleg tega ta zelenjava ne vsebuje grobih vlaken, zaradi česar lahko cvetačo postopoma zdravimo pri dojenčkih od 5 do 6 mesecev. V kakršni koli obliki? Seveda v zmleti obliki. Danes bomo govorili o načinih priprave cvetačnega pireja in priprave za zimo.

Jagoda... V vsakem letnem času že samo ime tega jagodičevja oživi spomine na vroče poletne dni. Če vam je uspelo zbrati veliko letino jagod ali kupiti ta "čudež" na trgu, potem jih vsekakor poskusite ohraniti za zimo, da ne izgubite vitaminov in hranil. Moja rešitev problema je pire. Ta priprava se izvede zelo hitro, rezultat pa preseže vsa pričakovanja.