Razno

Jajčevci spadajo med zelnate rastline iz rodu nočnih senčnikov. Ta tropska rastlinska kultura je v svoji domovini trajnica, v zmernem podnebju pa se jajčevec goji kot enoletna rastlina. Vzhodna Indija velja za rojstni kraj jajčevca, od koder je ta zelenjava prišla na Kitajsko in v države Srednje Azije, od tam pa se je po zaslugi Arabcev razširila v sredozemske in afriške države.

Domovina paradižnika je Južna Amerika, prva omemba rdečega sadja, ki ga vsak prebivalec Rusije pozna že od otroštva, sega v čas Aztekov. V Evropi so se s paradižnikom seznanili v 16. stoletju, v Rusijo so zelenjavo prinesli šele v 18. stoletju.

Bučke so zelenjava iz družine bučnic, podvrste navadne buče. Plod bučke ima podolgovato obliko, mlada bučka je svetlo zelene barve, ko dozori, lahko postane bledo rumena ali bela.

Brstični ohrovt spada v družino kapusnic, podvrsta rastline je zelje.Brstično zelje je dvoletnica, v prvem letu se oblikujejo majhne glavice, v drugem pa semena.

Zeleni grah spada v družino stročnic. Hkrati so fižol zeleni stroki, seme pa grah, ki zori v notranjosti. Rastlina se lahko razlikuje tako po obliki stroka kot po obliki semen, pa tudi po lastnostih okusa, ti kazalniki so odvisni od sorte graha.

Človek se je nege vinske trte naučil že v pradavnini. Morda so ljudje z gojenjem grozdja začeli voditi sedeč življenjski slog.

Pomaranča spada med drevesne vrste citrusov. Pomarančo ali "kitajsko jabolko" so v Evropo prinesli portugalski pomorščaki, zdaj pa pomaranče rastejo povsod, kjer so podnebne razmere primerne za to rastlino. Ljudje že pred našim štetjem uživajo te čudovite aromatične sadeže za hrano in v medicinske namene. Koristne lastnosti pomaranč so bile znane že v starih časih.

Mandarine so v Evropo prišle iz Kitajske in Vietnama v začetku 19. stoletja in hitro osvojile Sredozemlje. Mandarine gojijo v Italiji, Španiji, Alžiriji, južni Franciji, na Japonskem, Kitajskem in v drugih državah z dovolj toplote in vlage.

Človeštvo je banane gojilo že od antičnih časov. Po mnenju znanstvenikov je njegova domovina otoki Malajskega arhipelaga. Za ljudi, ki so nekoč tam živeli, so banane služile kot dopolnilo k njihovi glavni hrani - ribam. Med potovanjem po pacifiških otokih so si starodavni prebivalci kopičili svoje najljubše sadje in ga raznašali vedno dlje.

Navadna borovnica je nizek grm iz družine Heather, visok največ 60 cm, z razvejanimi stebli in usnjatimi okroglo-ovalnimi listi.

Najbližji sorodnik borovnice je borovnica - nizko rastoč, močno razvejan grm iz družine heather. Njegove okusne, dišeče temno modre jagode z modrikasto prevleko vsebujejo vitamin C (28%), ogljikove hidrate (do 6,8%), karoten, PP, citronsko, jabolčno, benzojsko, oksalno kislino, pektine, tanine, železove in manganove spojine.

Robide so precej redke divje rastline. Pri nas ga ne goji prav veliko ljubiteljskih vrtnarjev. Zato lahko mirno trdimo, da so robide gozdne jagode.

Češnja je grm ali nizko drevo, največ 7 metrov, iz družine vrtnic, ki spada v rod sliv.Njeni plodovi so okrogle oblike in temno rdeče barve. Češnje so izvirne v svoji strukturi: svetla, sijoča ​​lupina skriva okusno, sočno meso in majhno koščico.

Črni ribez je verjetno najbolj znano in ljubljeno jagodičevje, s katerim so povezani spomini iz otroštva na okusno babičino marmelado, ki je upravičeno veljala za zdravilo za skoraj vse bolezni.

Vrtni ali navadni rdeči ribez (porička) je grm iz družine kosmulj, ki izvira iz zahodne Evrope. To je nizka rastlina s sivo-zelenimi, včasih rumenkastimi poganjki. Listi so oblikovani kot režnji z nazobčanimi robovi.

Navadna kosmulja (evropska) je grmičasta rastlina, ki doseže višino enega metra; stebla rastline so vse leto prekrita z ostrimi igličastimi trni; v poletni sezoni so sladko-kisle ovalne jagode zelene, rumene ali vijolične barve. zorijo na kosmulju.

Malina je listopadni podgrm, sestavljen iz trajne korenike, iz katere izraščajo do 1,5 metra visoka dvoletna stebla. Srednja Evropa velja za rojstni kraj malin.

Češnja je lesnata rastlina in spada v družino rožnic (Rosaceae). Ime je dobil po angleški besedi "češnja". Toda mnenje, da so češnje nastale kot posledica žlahtnjenja češenj, je napačno.

Velika rdeča jagoda je kraljica med jagodami, katere aromatični sadeži imajo resnično univerzalne lastnosti.

Za mnoge so gozdne jagode in jagode isto jagodičje, a v resnici niso. Jagoda je zelnata trajnica s plazečimi se koreninami. Ta okusna in zdrava jagoda rada raste tako v gozdovih kot na vrtovih.