Sirupi za zimo - recepti za priprave

Češnja je čarobno jagodičje! Vedno želite ohraniti okus in aromo teh rubinastih jagod za zimo. Če ste že naveličani marmelade in kompotov in želite nekaj novega, potem naredite češnje v sirupu. Ta priprava vam ne bo vzela veliko časa in truda, vendar boste z rezultatom zadovoljni - to je zagotovo!

Zrele, sočne in dišeče rumene slive bodo dobrodošla poslastica v vsakem letnem času, da pa nas bodo s svojim neverjetnim okusom razveseljevale vse leto, si lahko pripravite slive v sirupu. Ker bomo izkoščičene slive dajali v kozarce, potem so načeloma za obiranje primerni sadeži katere koli barve, glavno je, da se njihova koščica zlahka loči od pulpe.

Zelišče stevije imenujemo tudi »medena trava«. Tako listi kot stebla rastline imajo izrazito sladkobo. Iz stevije je pripravljeno naravno sladilo, saj je zelena masa kar 300-krat slajša od navadnega sladkorja.

Banane so dostopne vsakomur kadarkoli v letu. To sadje se uživa tako sveže kot po toplotni obdelavi. Nežna bananina kaša je odlična za pripravo različnih sladic. Eden od njih je sirup. Bananin sirup se uporablja za pripravo različnih brezalkoholnih pijač, kot omako za sladko pecivo in celo kot zdravilo proti kašlju. O tem, kako pripraviti sirup iz tega čezmorskega sadja, bomo govorili v tem članku.

V ljudski medicini poznamo kar nekaj receptov za zdravljenje bronhopulmonalnih bolezni, le redki poznajo zdravilne lastnosti smrekovega sirupa. Ta sirup lahko očisti in zdravi dihalne poti tako odraslih kot otrok. Sirupa sploh ni težko pripraviti doma. Potrebujete le malo znanja in časa.

Topinambur je bližnji sorodnik sončnice. Rumeni cvetovi te rastline so zelo podobni svoji dvojnici, vendar so manjši in nimajo užitnih semen. Namesto tega topinambur obrodi sad iz svoje korenine. Gomolji se pogosto uporabljajo v kulinariki. Uporabljajo se tako surovi kot po toplotni obdelavi. Iz surovih "zmletih hrušk" pripravimo čudovite vitaminsko bogate solate, kuhane pa služijo kot osnova za marmelade in konzerve.

Hruške so eno najbolj dostopnih živil. Izdelujejo odlične ozimnice v obliki marmelade, marmelade, pirejev in kompotov. Hruškovega sirupa se pogosto izogibamo, a zaman. Sirup je univerzalna stvar. Dodajajo ga nadevom za peko, namočijo v tortne sloje, aromatizirajo sladoled in kosmiče, uporabljajo pa ga tudi za pripravo različnih brezalkoholnih koktajlov in pijač. V tem članku bomo razpravljali o vseh metodah priprave sirupa iz zrelih hrušk.

Slastne sladke melone nas preprosto polaskajo s svojo aromo.Želim si jih obdržati čim dlje. Gospodinje so se domislile številnih receptov za pripravo zimskih melon. Eden od njih je sirup. Obstaja več načinov za pripravo, vsi pa so podrobno opisani v tem članku. Pridružite se nam in vaše zaloge za ozimnico bodo napolnjene z okusno pripravo meloninega sirupa.

Borovnice so znane po svojih koristnih lastnostih. Vsakodnevna vključitev zadostne količine jagodičja v vašo prehrano lahko okrepi in celo obnovi vaš vid. Težava je v tem, da je sezona svežega sadja kratka, zato gospodinjam na pomoč priskočijo razni borovničevi pripravki, s katerimi bodo v okusu poletja lahko uživale vso zimo.

Dišeče in zelo okusne marelice so odlična osnova za pripravo domačega sirupa. Ta sladica je v zadnjem času vse bolj priljubljena, kar ni presenetljivo. Uporaba mareličnega sirupa je precej široka - je mast za tortne torte, dodatek za palačinke ali sladoled in polnilo za domače koktajle.

Grenadine je gost sirup svetle barve in zelo bogatega sladkega okusa. Ta sirup se uporablja za pripravo različnih koktajlov. V vsakem baru, ki strankam ponuja različne možnosti koktajlov, se zagotovo najde steklenica sirupa Grenadine.

Dišeče breskve so odlični domači pripravki. Danes predlagamo, da se pogovorimo o načinih priprave enega od njih - sirupa. Breskov sirup je zelo cenjen v kulinariki in se uporablja za mazanje tort in drugih slaščic. Je tudi ena najbolj priljubljenih sestavin raznih koktajlov in sladolednih prelivov. Domač sirup lahko postrežemo k palačinkam ali ga pripravimo kot brezalkoholno pijačo z dodatkom mineralne vode.

Rdeča viburnum je žlahtno jagodičje, ki je že od antičnih časov cenjeno zaradi številnih zdravilnih lastnosti. Viburnum pomaga v boju proti boleznim prebavil in genitourinarnega sistema. Toda kljub temu je njegova glavna "prednost" za večino ljudi ta, da lahko vzdržuje imunski sistem v dobri formi v obdobju poslabšanja sezonskih virusnih bolezni. In to ni šala, viburnum resnično pomaga!

Znana aronija ima še eno lepo ime - aronija. Ta grm živi v vrtovih mnogih poletnih prebivalcev, vendar plodovi niso zelo priljubljeni. Ampak zaman! Aronija je zelo uporabna! Jedi, pripravljene iz tega jagodičja, lahko uravnavajo visok krvni tlak, kar zagotovo cenijo hipertenzivni bolniki.Poleg tega aronija vsebuje ogromno vitaminov in mikroelementov, ki jih naše telo nenehno potrebuje.

Skoraj vsako leto nas brusnice razveselijo z velikimi letinami zdravih jagod. Nabirajo ga septembra na močvirnih območjih. Če jagod ni mogoče pripraviti sami, jih lahko kupite na lokalni tržnici ali v najbližji večji trgovini v oddelku za zamrznjeno hrano.

Grmi in drevesa sliv običajno dajejo zelo dobro letino. Vrtnarji se z obilico jagodičja spopadejo tako, da jih shranijo za zimo. Poleg običajnih kompotov, konzerv in marmelad se iz sliv pripravlja zelo okusen sirup. V kulinarične namene se uporablja kot omaka za palačinke in pekovske izdelke ter kot polnilo za osvežilne koktajle. O vseh načinih priprave te sladice doma bomo govorili v tem članku.

Datljev sirup je popolnoma naraven izdelek. Zaradi naravne sladkosti suhega sadja temu sirupu ni dodan sladkor. Hkrati se sladica izkaže za gosto in viskozno. Uporablja se lahko namesto običajnih sladil na osnovi stevije ali ksilitola.

Na internetu je bilo napisanih že več kot en članek o tem, da je rakitovca zelo koristna. Dejansko je to jagodičje preprosto edinstveno. Ima zdravilne in pomlajevalne lastnosti, vsebuje pa tudi snovi, ki se lahko aktivno upirajo prehladom in virusom. Danes vam bomo povedali, kako narediti zdrav sirup iz rakitovca - zaveznika v boju proti vsem boleznim.

Slaba letina češenj še ne pomeni, da boste čez zimo ostali brez češnjevega sirupa. Navsezadnje sirup lahko pripravite ne le iz češnjevih jagod, ampak tudi iz njenih listov. Seveda bo okus nekoliko drugačen, vendar svetle češnjeve arome ne boste zamenjali z ničemer drugim.

Cloudberry je severno jagodičje, ki raste v močvirjih. Njena rodna doba je le nekaj tednov na leto in ni vsako leto rodno. Molakina je v ljudskem zdravilstvu zelo cenjena zaradi številnih blagodejnih lastnosti, zato je nabiranju jantarnih jagod poseben pomen.

Orehov sirup ima edinstven okus. Čutite medene note in hkrati okus po oreščkih, zelo mehak in nežen. Zeleni oreščki se običajno uporabljajo za pripravo marmelade, vendar je še vedno več uporab za sirup. Zato bomo pripravili sirup, oreščke pa lahko vseeno jeste.