Omake

Jabolka so vsestransko sadje za pripravo ozimnice. Gospodinje iz njih delajo marmelado, marmelado, kompote, sokove in jih dodajajo adjiki. Poleg vsega naštetega iz jabolk pripravim zelo okusno, rahlo pikantno, pikantno jabolčno omako s karijem za zimo.

V dolgih zimskih večerih, ko pogrešate poletno toploto in njene arome, je tako lepo, da svoj jedilnik popestrite z nečim pikantnim, začinjenim in aromatičnim. Za takšne primere je primeren moj recept za adjiko brez kuhanja, narejeno iz sladke paprike, s paradižnikom, česnom in feferonom.

Pikantna in pikantna slivova omaka se odlično poda k mesu, ribam, zelenjavi in ​​testeninam. Hkrati pa ne le izboljša ali spremeni okus glavnih sestavin jedi, ampak ima tudi ogromno koristi za zdravje - navsezadnje je ena najbolj okusnih in zdravih omak.

Slive vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, normalizirajo prebavo in odstranjujejo toksine iz telesa. So zelo okusne in zdrave. Škoda le, da letina sliv ne traja dolgo. Sezona sliv traja le en mesec - od konca avgusta do konca septembra. Sveže slive so malo skladiščene. Zato se je vredno naučiti, kako pripraviti to zdravo in okusno jagodičje za zimo. In to je mogoče storiti na različne načine.

Sladka paprika vzbuja le pozitivna čustva. To je lepa, sočna zelenjava, prežeta s sončno energijo in poletno toploto. Paprika okrasi mizo kadar koli v letu. In ob koncu poletja je vredno porabiti čas in energijo ter iz nje pripraviti odlične pripravke, tako da bodo pozimi svetle, aromatične paprike postale pravi hit na prazniku!

Obstaja veliko vrst kečapa na osnovi češnjeve slive. Vsaka gospodinja ga naredi popolnoma drugačnega. Tudi pri meni se vsakič razlikuje od prej pripravljenega, čeprav uporabljam isti recept.

Okusne in zdrave gorčične omake ali začimbe vam ni treba kupiti v trgovini, ampak jo pripravite doma.Vse kar potrebujete je, da imate dober recept in kupite ali pridelate gorčična semena ali prah.

Domača adjika je začimba, ki je vedno na mizi ali v hladilniku vsakega ljubitelja "začinjenega". Navsezadnje z njim postane vsaka jed veliko okusnejša in svetlejša. Skoraj vsaka gospodinja ima svoj recept za okusno adjiko, obstaja veliko možnosti za pripravo.

Khrenovina je jed, ki je na našo mizo prišla iz mrzle Sibirije. V bistvu je to pikantna osnovna priprava, ki jo lahko spreminjamo po svojem okusu ali uživamo v čisti obliki. Sibirci ga na primer zelo radi zmešajo z gosto kislo smetano ali majonezo in jedo s toplimi cmoki. Lahko poskusite tudi to možnost.

Vsaka gospodinja ima lahko svoj recept za "Hrenovino". Za tiste, ki ne vedo, kaj se skriva pod tem imenom - to je začinjena začimba tipa "adžika", vendar ni podvržena toplotni obdelavi, tj. surov. Njegov dokaj dolg rok trajanja zagotavlja, da izdelek vsebuje veliko količino korenine hrena, ki ima odlične konzervansne lastnosti. Priprava in recept za “Hrenovino” je povsem preprost.

Moja družina je že malo naveličana tradicionalne domače adjike s paradižnikom. Zato sem se odločil odstopati od tradicije in pripravil nenavadno in zelo okusno adjiko za zimo iz sliv z dodatkom paradižnikove paste. Zelo priročen recept. Ta domač pripravek ne zahteva dolgotrajnega vrenja, izdelki zanj pa so dostopni in poceni.

Poskus priprave omake s kombiniranjem običajno nezdružljivih izdelkov je vedno zanimiv. Ta domači recept vam bo pomagal narediti jabolčno omako, ki jo pozimi lahko postrežete ne le z mesom. Recept je dober tudi zato, ker uporablja najgrše in celo nezrele plodove. Kislina v izvornem materialu samo koristi končnemu izdelku.

Te pikantne začimbe za sladko papriko ni težko pripraviti, hraniti jo je mogoče dolgo časa - celo zimo. Čeprav je tako okusen, da ne zdrži do konca zime. Absolutno vsi v moji hiši ga imajo radi. Zato vam tukaj predstavljam svoj domači recept.

Recept za to pikantno začimbo za paradižnike iz zrelih paradižnikov, solate paprike in jabolk lahko preprosto pripravite za zimo doma. Ta domača pikantna paradižnikova omaka je okusna in pikantna - popolna za mesne in druge jedi. Ta začimba je pripravljena zelo preprosto in hitro.

Ta paradižnikova omaka bo v celoti nadomestila kečap iz trgovine, hkrati pa bo neprimerno bolj zdrava. Domača paradižnikova omaka ne uporablja prav nobenih konzervansov, da o umetnih ojačevalcih okusa niti ne govorimo. Zato predlagam, da se skupaj lotimo dela.

Če ne veste, kaj narediti iz sliv za zimo, potem priporočam, da pripravite to omako iz jabolk in sliv. Recept vam bo zagotovo postal najljubši. Toda le če ga pripravite sami doma, boste lahko cenili tako harmonično kombinacijo vseh izdelkov, ki so v njem.

Sliva je sadež, ki poleg sladkih pripravkov daje tudi okusno slano začimbo. Pogosto se imenuje tudi gruzijska začimba - to je posledica dejstva, da med narodi Kavkaza iz vsega sadja kot rezultat kulinarične čarovnije in kombinacije na videz nezdružljivih izdelkov vedno dobijo okusno začinjeno začimbo za meso. .Opozoriti je treba, da je ta domači recept popoln za testenine, pico in celo običajne kosmiče. Zima je dolga, vse postane dolgočasno in vam omogoča, da navadnim in na videz dolgočasnim jedem dodate okusno pestrost.

Ne marate buč, niste nikoli kuhali in ne veste, kaj narediti iz buč za zimo? Tvegajte, poskusite doma pripraviti nenavaden recept - bučno omako ali kaviar z jabolki. Naletel sem na različna imena, moj recept pa se imenuje kaviar. Sestavni deli tega nenavadnega obdelovanca so preprosti, rezultat pa bo zagotovo prijetno presenetil vse vaše prijatelje.

Naša okusna domača paradižnikova adjika je čudovit in hiter domač recept. Združuje štiri vrste zelenjave in sadja z aromatičnimi začimbami. Kot rezultat dobimo odlično začimbo za meso, ribe ali druge jedi.

Začimba s paradižnikom in hrenom je odlična priložnost za popestritev okusa in arome domačih jedi. Zdravilne in cenovno dostopne pekoče začimbe pa krepijo zdravilne lastnosti pripravka, ki ima v ljudstvu preprosto in smešno ime – hren. Priprava hrena, okusne, aromatične in dišeče začimbe, ne vzame veliko časa.