Kis
Najboljši recepti s fotografijami
Domači rdeči vinski kis
Jeseni nabiram in predelujem rdeče grozdje. Iz celih in zrelih jagod pripravim sok, vino, konzerve in marmelado za zimo. In če med predelavo grozdja ostane pogača ali tako imenovana kaša, potem teh ostankov ne zavržem.
Zadnje note
Vinski kis - recept za izdelavo grozdnega kisa doma.
Domači vinski kis je preprosto narediti sam, če imaš recept in obvladaš pripravo. Najbolje je, da to storite po pripravi grozdnega soka ali vina. S predelavo preostale kaše za domač kis boste dobili dvojno korist od enkrat kupljenega izdelka. Tako za domačo pripravo kisa ni pametno kupovati svežega grozdja.
Naravni domači jabolčni kis - recept za pripravo jabolčnega kisa doma.
Naravni jabolčni kis se ne uporablja le v kulinarične, ampak tudi v medicinske namene. Pogosto kupljena različica ni primerna za predvideni namen zaradi dodatkov, ki jih vsebuje. V takih primerih je potreben domač jabolčni kis. V tem receptu vam bomo povedali, kako ga lahko pripravite doma.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
Razno (136)
- Nenavadne praznine (49)
- zelenjava (20)
- Zbirke receptov (7)
- Rastline (18)
- Kis (3)
- sadje (10)
- Jagode (12)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
