marmelada

Ko poleti dozorijo prve češnjeve slive, se vedno potrudim iz njih narediti razne pripravke za zimo. Danes bom skuhala okusno in preprosto češnjevo marmelado brez pečk v pečici. Toda po tem receptu rezultat ni čisto navaden pripravek, saj je marmeladi dodan cimet.

Gospodinjam ponujam preprost domač recept, kako pripraviti dišečo in okusno marelično marmelado na rezine ali natančneje cele polovice za zimo. Postopek priprave marmelade je dolg, a izjemno preprost.

Praviloma to marmelado pripravim 5 minut iz črnega ribeza. Letos pa sem se želela razvajati in skuhati nekaj novega. Tako sem naredila preprosto in okusno borovničevo marmelado. Borovnice so kot nalašč za ta pripravek.

Najpogostejše jagodičje, ki ga kupite pozno poleti in zgodaj jeseni, je lubenica. Lubenica vsebuje vse koristne snovi, kot so: vitamini skupine B, kalij, železo, magnezij, vitamin C in dnevna potreba po folni kislini.

Sezona priprave marmelade iz lipovih cvetov je precej kratka, nabiranje in priprava pa sta delovno intenzivna. A delo ne bo zaman, saj vas bo dišeča in zdrava lipova marmelada razveselila v mrzlem zimskem dnevu.

Aronija nima grenkega okusa, kot njena sestra - rdeča jerebika, vendar ima aronija še eno pomanjkljivost - jagode so viskozne, s hrapavo lupino, zato ne morete pojesti veliko svežih jagod. Vendar ga ne smete kombinirati z drugimi jagodami ali sadjem.

Tisti, ki ne marajo buče, izgubijo veliko, saj vsebuje veliko vitaminov, mikroelementov in drugih koristnih lastnosti za človeka, njena živo oranžna barva pozimi pa že sama po sebi dvigne razpoloženje. Zato je po mojem mnenju vredno narediti praznine iz njega.

Beseda "grozdje" je najpogosteje povezana z vinom, grozdnim sokom in grozdnim kisom. Malokdo se spomni, da je iz tega sočnega sončnega jagodičja mogoče pripraviti okusno grozdno marmelado ali marmelado.

Brusnica, korenina ingverja in med se ne le odlično dopolnjujejo po okusu, ampak so tudi močni antioksidanti in vodilni v vsebnosti vitaminov, mikro in makro elementov. Hladna marmelada, pripravljena brez kuhanja, je odličen način za ohranitev vseh koristnih lastnosti izdelkov, ki jih vsebuje.

Jantarna marelična marmelada z jedrci je v naši družini najbolj priljubljena marmelada. Vsako leto ga skuhamo v velikih količinah. Nekaj ​​jih obdržimo zase in jih podarimo družini in prijateljem.

Kutina je trdo in dlakavo jabolko. Praktično ga je nemogoče uživati ​​svežega. Sadje je zelo trdo, trpko in kislo. Toda kutinova marmelada se izkaže za neverjetno lepo in okusno.

Verjetno je vsak človek v življenju vsaj enkrat poskusil dišečo in okusno marmelado iz gozdnih jagod. Vendar vsi ne vedo, kako koristne so gozdne jagode za zdravje odraslih in otrok.

Obožujem izvirne marmelade, kjer lahko kombiniraš nenavadne sestavine in ustvariš edinstven okus.Prav džem iz melone in češnjevih sliv je bil resnično cenjen in je v naši družini najbolj priljubljen.

Prej eksotična, feijoa postaja vse bolj priljubljena pri nas. Zeleno jagodičje, po videzu nekoliko podobno kiviju, ima izjemen okus po ananasu in jagodi hkrati. Plodovi feijoe vsebujejo zelo visoko vsebnost joda, poleg tega pa še vrsto drugih koristnih vitaminov in mikroelementov.

Grozdi rdečih jagod, ki visijo z dreves, privabljajo poglede s svojo lepoto. Poleg tega so te svetlo oranžne in rubinaste jagode zelo zdrave. Danes vas želim opozoriti na recept s fotografijo zelo okusne marmelade iz rdečega jebena.

Češnja in grozdje sta že sama po sebi zelo zdrava in dišeča jagodičevja, njuna kombinacija pa bo prinesla nebeški užitek vsem, ki bodo okusili žličko te dišeče marmelade. Rumene in zelene barve v enem kozarcu spominjajo na topli september, ki ga želite vzeti s seboj v hladno sezono.

Jesen navdušuje s svojimi zlatimi barvami, zato želim to razpoloženje ohraniti za hladne zimske dni. Marmelada iz buč in češnjevih sliv z meto je odlična rešitev za kombiniranje in doseganje želene barve in okusa sladkega pripravka.

Zgodilo se je, da je bilo letos grozdja dovolj in ne glede na to, kako zelo sem si želel izkoristiti vse prednosti svežih jagod, jih je bilo nekaj še vedno v hladilniku. In potem sem pomislila na preprost in hiter način, kako se jih znebiti, da ne bi izginili.

No, ali lahko kdo na zimski večer zavrne grelno skodelico čaja z dišečo hruškovo marmelado? Ali pa bo zgodaj zjutraj zavrnil možnost zajtrka s sveže pečenimi palačinkami s slastno hruškovo marmelado? Mislim, da jih je le nekaj.

Popolnoma okusna zelenjava - bučke - je danes postala glavni lik moje sladke dobrote, pripravljene za zimo. In vse zahvaljujoč njegovi sposobnosti, da absorbira okuse in vonjave drugih sestavin.