Posušene borovnice - recept za sušenje borovnic za zimo doma.
kategorije: Posušene jagode
Železo, ki ga vsebujejo posušene borovnice, telo zelo dobro absorbira, zato se pogosto uporabljajo v farmakologiji in ljudski medicini.
Foto: Posušene borovnice
Kako pravilno posušiti borovnice
Za sušenje borovnic za zimo se zrele jagode zbirajo v toplem, sončnem vremenu. Jagode skrbno ločimo od listov, mušic in drugih ostankov.
Ne umivajte se. Celo sadje stresite na pekač in mrežice v pločevinkah. Najprej sušite v pečici ali pečici pri temperaturi 30 - 40 ° C. Nato temperaturo povečajte na 60 ° C. Sušenje v pečici poteka z odprtimi vrati. Posušene borovnice je najbolje shraniti v papirnatih ali tkaninskih vrečkah.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
Sušenje (141)
- Posušene gobe (10)
- Posušene korenine (7)
- Posušena zelenjava (19)
- Posušena zelišča (41)
- Suho sadje (18)
- Posušene jagode (27)
