Domača zdrava marmelada iz kosmulje. Recept za pripravo marmelade iz kosmulje.

Če ste ljubitelj kosmulje, potem verjetno obožujete tako zdravo kot lepo marmelado iz kosmulje. Predlagamo, da uporabite naš preprost recept in pripravite domačo marmelado iz kosmulje.

Sestavine: vanilija, vodo, kosmulja, sladkor
Čas za zaznamek: poletje

Glavna skrivnost priprave marmelade po tem receptu je zelo preprosta - jagode je treba nabrati, preden dozorijo (3-4 dni prej). Če so jagode majhne, jih lahko kuhamo neposredno s semeni, če so velike, jih odstranimo z buciko, tako da zarežemo zgornji del vsake jagode.

Sestavine marmelade: kosmulje - 1 kg, sladkor - 1,5 kg, voda - 2 skodelici, vanilija - ščepec.

Slika – Zelene kosmulje za marmelado

Kako narediti marmelado iz kosmulje

Sladkor razdelite na 2 dela, iz enega pripravite sirup, drugega razdelite na 3 dele in pustite za zdaj.

Kosmuljam odstranimo peclje, vsako jagodo operemo in prebodemo, nato prelijemo z vročim sirupom in pustimo 4-6 ur (čas je odvisen od velikosti jagod).

Nato kosmulje odcedimo v cedilu.

Sirupu dodamo tretjino sladkorja, kuhamo približno 7 minut, dodamo jagode in pustimo 5-6 ur.

Ta postopek izvedemo še 2-krat. Čisto na koncu dodajte vanilin.

Zdaj lahko marmelado vlijemo v sterilizirano kozarci in zvijte.

Domača lepa marmelada iz kosmulje pripravljen na zimo.Ko ste recept obvladali, si lahko zimske čajanke popestrite s slastno marmelado iz kosmulje.