Domači žele iz rdeče jerebike je preprost in zelo zdrav recept. Kako narediti rowan žele doma.
Imam čudovit recept za pripravo domačega želeja iz Nevezhinsky rowan. Za tiste, ki ne vedo, sorti Nevezhinsky manjka trpkosti, ki je značilna za jagode jerebike. To je sladka sorta rowan. In žele se v skladu s tem izkaže za aromatičen, sladek in sploh ne trpek.
Kako narediti žele iz rdečega jebena za zimo.
In tako, za začetek je treba en kilogram zrelih rowanovih jagod sorte Nevezhinsky preliti z dvema kozarcema vrele vode. Nato kuhajte jagode, dokler ne postanejo mehke.
Po kuhanju precedite maso iz jekla in jo skozi vrečko iz blaga iztisnite iz vode. Nastalemu rowanovemu pireju dodamo sladkor, približno enak količini zmlete jagodne mase.
Nato še naprej kuhamo naš obdelovanec, pri čemer se izogibamo gorenju.
Z želeno gostoto lahko končni rowan žele vroč prenesete v pripravljeno posodo.
Nato kozarce pokrijemo z gazo in pustimo, da se obdelovanec ohladi.
Posodo z ohlajenim želejem zaprite z voščenim papirjem ali preprostim čistim pokrovom za večkratno uporabo.
Tako okusen in dišeč žele bo dobra gospodinja imela veliko različnih uporab. Na primer, postrezite s palačinkami ali palačinkami, preprosto namažite na svež rob kruha, dodajte sladici ... Kako uporabljate rowan žele? Napišite svoje ocene v komentarjih.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
