Domači pripravki za ozimnico, recept: rdeči ribez v lastnem soku - naraven, brez sladkorja.
Domači pripravek iz rdečega ribeza v lastnem soku je preprost recept, ki vam omogoča, da ohranite vse koristne lastnosti poričke.
![Svež rdeči ribez](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/krasnaja-smorodina-kompot-2.jpg)
Fotografija. Svež rdeči ribez
Priprave te domače ozimnice se lotimo s segrevanjem čistih jagod, ločenih od grozda. Počakajte, da se pojavi sok, in ga postavite na toplo banke. Jagode morajo biti prekrite s sokom.
Pasterizirajte od 15 do 20 minut. Zavihamo. Ohlajene kozarce skrijte v klet.
Domači rdeči ribez v lastnem soku pozimi uporabljamo za pripravo različnih napitkov in za impregnacijo v slaščicah. Lepe in zdrave jagode bodo služile kot pomožna sestavina za pite in kreme. Odsotnost sladkorja v receptu vam omogoča pripravo pijače iz rdeči ribez za ljudi, ki so na dieti z nizko vsebnostjo sladkorja. Obiranje za zimo ohrani vse zdravilne lastnosti poričke in je pozimi zelo uporabno.