Domač borovničev kompot - recept za ozimnico. Zdrav borovničev napitek.

kategorije: Kompoti

Domač borovničev kompot bo okusen ne le poleti, ampak tudi v hladnih zimskih večerih. Ta napitek bo prinesel energijo in zdravje ter pomagal obnoviti ravnovesje vitaminov v telesu.

Sestavine: borovnica, sladkor
Čas za zaznamek: poletje, Jesen

Foto: Slastno jagodičje - borovnica

Kako narediti borovničev kompot

Za pripravo kompota izberite velike, sveže nabrane jagode. Oprane borovnice previdno stresemo v cedilo in pustimo, da voda odteče. Jagode vlijemo v pripravljene, čisto oprane kozarce. Za boljšo zbitost borovnic kozarce večkrat rahlo pretresemo. Vsebino prelijemo z vročim sladkornim sirupom (za pripravo 1,5 litra sirupa dodamo 820 gramov sladkorja na 1 liter vode). Litrske kozarce steriliziramo v vreli vodi 15 minut, pollitrske najmanj 10 minut. Naslednji korak je zavijanje pokrovov. Pripravljen kompot hranimo na hladnem in temnem mestu.

Borovničev kompot je tako kot samo jagodičje zelo koristen za telo, še posebej za vid. Enostaven za pripravo in okusen napitek.