Domači kompot iz buč in kutin za zimo - recept za pripravo okusne in nenavadne pijače.
Kompot iz buč in kutin je nenavaden, a zelo okusen domač pripravek. Pijača ni samo okusna, ampak tudi neverjetno zdrava. V mrzli zimi vas bo domač kompot spomnil na toplo poletje.
Kako kuhati kompot za zimo.
Vzemite najbolj zrelo sladko bučo, odstranite kožo in semena ter jo narežite na lepe koščke - bodisi v obliki majhne banane, bodisi v obliki pomarančnih rezin.
Japonsko kutino narežemo na prečne kroge.
Bučna kaša za kompot bo zahtevala 1000 g, kutinova kaša pa 500 g.
V ponev zložimo rezine buče in rezine kutine, na vrh pa nasujemo beli sladkor - potrebovali ga bomo pol kilograma.
Pekač pokrijemo s platneno servieto in postavimo na toplo. V vročini se bo sok začel aktivno sproščati iz buče in kutine.
Ko so kosi in krogi prekriti s sokom, ponev prestavimo na kuhalnik.
Ta bučni kompot morate kuhati točno 30 minut.
Naložite v pripravljene kozarce. Pred polnjenjem je treba kozarce oprati s sodo in popariti z vrelo vodo.
Bučni kompot z japonsko kutino moramo hraniti pod nepredušnimi pokrovi.
Recept je zelo preprost, a nenavaden napitek iz dveh zdravih in okusnih jesenskih sadežev vas bo pozimi presenetil ne le s svojo bogato aromo in neverjetnim okusom, ampak bo tudi dopolnil vašo rezervo vitaminov.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
