Domača marmelada iz rdečega ribeza. Recept za pripravo marmelade doma.
Če imate slabo jabolko in razmišljate, kako bi iz njega naredili nekaj okusnega, ... predlagam, da naredite domačo marmelado iz rdečega ribeza. Recept je preprost in okusna naravna poslastica.
![Rdeči ribez za marmelado](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/3-krasnaja-smorodina-700x438.jpg)
Fotografija. Rdeči ribez za marmelado
Za pripravo domače marmelade iz soka rdečega ribeza potrebujemo: 1 kg rdečega ribeza, 550 g sladkorja.
Kako narediti marmelado.
Priprava se začne tako, da čiste, ločene jagode kuhamo na pari in jih pretlačimo skozi sito.
Pireju dodamo sladkor in dušimo na majhnem ognju. Marmelada je pripravljena, če njena neto teža doseže 1 kg.
Da bi vedeli težo, priporočamo, da posodo, ki se uporablja za kuhanje, stehtate skupaj s sokom in sladkorjem ter jo občasno stehtate skupaj z vsebino med kuhanjem.
Končano marmelado vlijemo v silikonske modelčke, če jih ni, jih vlijemo v emajliran pladenj, navlažen z vodo. Zamrznjeno marmelado potresemo s sladkorjem. Po potrebi narežemo na koščke.
Tukaj je preprost recept za okusno poslastico.
![Domača marmelada iz rdečega ribeza](https://mycook.tomathouse.com/wp-content/uploads/2015/05/krasnaja-smorodina-marmelad-1.jpg)
Fotografija. Domača marmelada iz rdečega ribeza
Domača marmelada iz rdeči ribez - okusna poslastica za odrasle in otroke. Okusno naravno marmelado v zdrobljeni obliki lahko dodamo kremi ali uporabimo kot dekoracijo za torto.