Domači slivov marshmallow z orehi - kako narediti slivov marshmallow doma.
Če želite pripraviti zdravo in okusno poslastico, ki je čez dan ne boste našli v sodobnih trgovinah, potem vam bo domač slivov slez zagotovo prišel prav. Naš domači recept vključuje tudi uporabo oreščkov, ki izboljšajo ne le okus, ampak tudi povečajo koristne lastnosti marshmallowa.
Kako narediti slivov marshmallow doma.
Priprave marshmallowa se lotimo tako, da vzamemo zelo zrele slive in jim previdno odstranimo pečke.
Olupljene sadeže stehtamo in na vsak kilogram odtehtamo 100 g sladkorja.
Rezine položimo v ponev, potresemo s sladkorjem in dodamo vodo - 50 ml na 1 kg sliv.
Slive kuhamo toliko časa, da se popolnoma zmehčajo. Če se polpeti ne razkuhajo preveč, jih je priporočljivo pretlačiti z veliko leseno žlico.
Pripravljeno kuhano slivovo maso položimo v tanjši plasti na živilsko folijo, namazano s poljubnim rastlinskim oljem brez vonja. Pekač s pirejem postavimo na sonce, da se masa posuši do elastičnosti in začne ločevati od folije.
Zdaj je čas, da slivov marshmallow potresemo z grobim sladkorjem ali zdrobljenimi orehi in ga nato zvijemo v rolado.
Priprava tega slivovega zvitka bo trajala le nekaj dni, hraniti pa ga je mogoče več let. Shranjevanje takšnih slivovih pripravkov je povsem preprosto. Domače marshmallowe je priporočljivo dati v kartonsko embalažo za piškote ali bonbone.Ne pozabite, da so vaše povratne informacije in vaši recepti za nas pomembni. Veselimo se jih videti!
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
