Domače vrtne jagode s sladkorjem v lastnem soku - preprost recept za marmelado.
Eno glavnih poletnih jagod so jagode. Predlagamo, da poskusite pripraviti domačo marmelado po tem receptu. Jagode s sladkorjem se izkažejo za sočne, kot v lastnem soku.
Kako narediti jagodno marmelado s sladkorjem
Jagode operemo in damo v skledo, dodamo malo sladkorja.
Fotografija. Jagode s sladkorjem
Ko jagode spustijo sok, jih segrevajte, vendar ne do vrelišča, nato jih položite v banke. Za marmelado je bolje vzeti litrske in pollitrske kozarce.
Kozarce pokrijemo s pokrovi in jih postavimo v vodo, segreto na 50°C, zavremo in sterilizirati 15 – 20 minut.
Zdaj kozarce zapremo in obrnemo. Pustite, da se ohladi.
Za 1 kilogram jagode – 0,5 – 1 kozarec sladkorja.
Jagode, pripravljene po tem receptu s sladkorjem v lastnem soku, lahko uporabimo za pripravo domačih pit in žemljic. Prav tako lahko to domačo marmelado jeste preprosto z žlico ali skuhate okusen čaj.
Fotografija. Gozda ali vrtna jagoda
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
