Domača priprava kosmulje za zimo - kako narediti sok in nadev za pite hkrati.

kategorije: pijače, Pire, Sladki pripravki, sokovi

Ta recept za domače kosmulje je dober, ker vam omogoča, kot pravijo, da ubijete dve muhi na en mah. Ali pa po enkratni obdelavi ohranite zdrav, okusen sok in nadev za pite za zimo. Tako imenovani "nadev za pito" lahko pozimi uporabimo kot osnovo za domač kompot ali žele.

Sestavine: vodo, kosmulja, sladkor
Čas za zaznamek: poletje

Za pripravo tega domačega pripravka se uporabljajo zrele jagode. Pri pripravi soka iz kosmulje lahko storite brez uporabe sladkorja. In pri pripravi pite lahko sladkor uporabite po želji.

Za konzerviranje boste potrebovali:

- kosmulje, 1 kg.

- voda, četrt kozarca

- sladkor, po okusu.

Priprava tega domačega pripravka iz kosmulje Začnemo tako, da čiste jagode v emajlirani skledi dobro pretlačimo z leseno žlico.

Napolnite jih z vročo vodo, pri čemer upoštevajte zgoraj navedeno razmerje, in pustite na ognju pol ure. Ne zavrite.

Nato iztisnite sok.