Slivova marmelada za zimo - kako narediti slivovo marmelado brez koščic doma.

Slivova marmelada za zimo
kategorije: Marmelade

Tako kot mnoge gospodinje, ki vedno pripravijo veliko različnih domačih pripravkov za zimo, imam v svojem arzenalu več receptov za pripravo takšnih pripravkov iz sliv. Dišečo slivovo marmelado za nadaljnjo uporabo pripravim na dva načina. Prvi način sem že opisala, zdaj objavljam drugi recept.

Sestavine: , ,

O prvi metodi lahko preberete Tukaj.

Kako narediti slivovo marmelado za zimo.

madžarska sliva

Sadje je treba oprati in odstraniti semena.

Ko končate s pripravo sadja, ga je treba dati v globoko posodo, primerno za kuhanje, in segrevati na majhnem ognju, dokler sadje ne postane mehko. Običajno v tem primeru traja 15–20 minut, da se slive zmehčajo.

Dobljeno slivovo maso damo v globoko posodo, primerno za pečico. To je lahko ponev, ponev ali kaj drugega, kar imate.

Dodamo mleti cimet (zadostuje tretjina čajne žličke) in sladkor (2 žlici).

Posode postavimo v pečico, segreto na 150 stopinj, in pustimo priprta vrata pečice, dušimo naš obdelovanec.

Vsake pol ure dodajte 2 žlici. žlice sladkorja. Ne pozabite premešati, preden daste nazaj v pečico.

Skupna količina sladkorja za ta recept za marmelado je vzeta iz naslednjega izračuna: na kilogram sliv od 200 do 250 gramov.

Ko smo že dodali ves kristalni sladkor, velja, da je slivova marmelada pripravljena.

Prenesti ga je treba v kozarce in hermetično zapreti.

Kot rezultat, z minimalnimi stroški boste dobili zdrav, okusen in aromatičen pripravek, iz katerega lahko pozimi pripravite veliko različnih sladkih jedi - sladice, nadevi, žele. No, vse to boste storili potem, ko se boste domače slivove marmelade naužili preprosto s svežim kruhom. Okusno!


Priporočamo branje:

Kako pravilno shraniti piščanca