Echinacea purpurea: kako zbrati in posušiti zdravilne surovine - sušenje ehinaceje doma

Kje raste Echinacea?

Ta trajnica spada v družino Asteraceae (Asteraceae) in jo najdemo predvsem na suhih odprtih mestih v gozdovih in stepah. Ehinacejo zaradi njenega razkošnega videza pogosto gojijo kot okrasno rastlino na vrtovih in zelenjavnih vrtovih.

Oglejte si video iz video revije "Gardens of Russia" o koristnih lastnostih Echinacea purpurea

Kako nabrati in posušiti ehinacejo

Deli rastline, kot so listi, cvetovi in ​​korenike, se uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni. Zbiranje surovin je treba opraviti v suhem, sončnem vremenu, takoj po izginotju jutranje rose. Pri nabiranju korenin pa vremenske razmere ne igrajo nobene vloge.

Echinacea je trajnica, zato se njen zgornji del lahko uporablja za nabiranje surovin več let. Če nabirate korenine, je treba rastlino enkrat letno presaditi. Doma je najbolje uporabiti le nadzemni del.

listi

Listje mladih rastlin, prvo leto življenja, se zbira jeseni. V naslednjih letih se listi odrežejo spomladi, takoj ko rastlina začne rasti. Ne smete popolnoma odrezati grmovja, sicer v prihodnosti ne bo nič cvetelo.

Zelenje sušimo v temnem, suhem in zračnem prostoru. Sončni žarki škodljivo vplivajo na koristne lastnosti rastline, zato je treba surovine skrbno zaščititi pred svetlobo. Liste položimo na sita ali pladnje in jih sušimo 5-7 dni, večkrat na dan jih obrnemo. Če listje predhodno razrežete, bo sušenje potekalo veliko hitreje.

Socvetja

Cvetove ehinaceje nabiramo na samem začetku cvetenja. Najboljši čas za nabiranje je, ko brsti še niso popolnoma odprti. V tem obdobju košare vsebujejo največjo koncentracijo koristnih snovi, medtem ko so dolgo cvetoči brsti malo uporabni za zbiranje zdravil. Po prvem rezu rastlina ponovno vrže puščico s cvetom in po 3-4 tednih se lahko zbiranje surovin ponovi.

Cvetove ehinaceje lahko sušite naravno ali v sušilnikih. Za sušenje na zraku se popki položijo na rešetke v eni plasti in postavijo v temen in suh prostor. Da bi bil postopek bolj enakomeren, se cvetovi občasno obrnejo. Čas sušenja traja od 14 do 20 dni.

Če želite skrajšati čas, lahko uporabite sušilnik za zelenjavo in sadje. Socvetja se posušijo na rešetkah enote v 10 urah pri temperaturi 50 - 60 stopinj.

Izbrišite video iz kanala »Koristni nasveti« - Kako skuhati cvetove ehinaceje

korenike

Korenine nabiramo pozno jeseni, ko rastlina odcveti, ali zgodaj spomladi. Koreniko izkopljemo z lopato in odstranimo iz zemlje. Nato ga očistimo zemlje, narežemo na majhne koščke in ponovno temeljito operemo.

Korenine morate posušiti v pečici ali v električnem sušilniku. To je posledica dejstva, da sušenje pri temperaturah pod 40 - 60 stopinj vodi do gnitja surovin.

Pri sušenju korenin v pečici morajo biti vrata priprta, da se zagotovi zadostno prezračevanje.

Kako shraniti suhe surovine

Liste in cvetove lahko hranimo ločeno ali pa jih zmešamo v eno zdravilno mešanico. Zelišče shranjujte v steklenih kozarcih pod tesnim pokrovom, stran od sončne svetlobe. Korenine hranimo v kartonskih škatlah, pločevinkah ali kozarcih iz temnega stekla.

Rok uporabnosti zdravilnih surovin iz ehinaceje je 2 leti.