Dobra pečena goveja enolončnica.
Goveja obara je okusna, zadovoljiva jed iz dietnega mesa z nizko vsebnostjo maščob. Če ga pripravite za prihodnjo uporabo, boste sprostili veliko časa, ki ga porabite za vsakodnevno kuhanje mesa. Postopek priprave goveje enolončnice je dokaj preprost in z njim se zlahka spopade vsaka gospodinja. Meso po tem receptu lahko konzervirate v naravni obliki ali z dodatkom tiste zelenjave, ki vam je všeč.
Kako narediti govejo enolončnico doma.
Za konzerviranje je bolje vzeti ozek file.
Najprej podušimo govedino in jo damo v pečico.
Ko je meso popraženo, ga narežemo na kose in naložimo v kozarce.
Sedaj nalijte ločeno kuhano mesno juho, dodajte svoje najljubše začimbe.
Kozarce zaprite in nastavite na sterilizacijo: 1 liter – 1 ura 45 minut. Hraniti na hladnem.
Domača, kvalitetna in dobra goveja enolončnica je v veliko pomoč. Uporabite ga za sendviče, kot preliv pri pripravi juhe ali boršča, za drugo pa pripravite odlično omako.
Še en recept si oglejte v videu: Goveja enolončnica v domačem avtoklavu!!! Posoda: 0,5 l. kozarec pod "Twist-off" pokrovom. Sterilizacija: 115*C - 115 min.