Zeleni paradižnikov kaviar za zimo - recept za okusno pripravo zelenih paradižnikov doma.

Okusen zeleni paradižnikov kaviar je narejen iz plodov, ki nimajo časa za zorenje in visijo na grmovju v dolgočasnih zelenih grozdih. Uporabite ta preprost recept in tisti nezreli sadeži, ki jih večina preprosto zavrže kot neprimerne za hrano, bodo postali okusen pripravek, ki vas bo navdušil pozimi.

Sestavine: zeleni paradižniki, čebula, korenček, peteršilj, sladkor, sol, paradižnikova omaka
Čas za zaznamek: Jesen

Pojdimo k bistvu, kako narediti kaviar iz zelenih paradižnikov.

Morate vzeti 600 g zelenih paradižnikov, 200 g svežega korenja in 50 g čebule.

Fotografija. Zeleni paradižnik, korenje, čebula - sestavine za kaviar

Zelenjavo narežemo na večje kose in spečemo v pečici. Ne pozabite dodati nekaj žlic sončničnega ali koruznega olja, da preprečite gorenje.

Mehke paradižnike in ostalo zelenjavo zmeljemo v mlinčku za meso ali pa jih "premačemo" v blenderju.

Zelenjavno maso damo v ponev in dodamo 15 g soli, 10 g sladkorja, 100 g kvalitetne paradižnikove omake in po okusu sesekljan peteršilj.

Kaviar kuhajte, dokler se zelenjava, paradižnik in začimbe ne spremenijo v homogeno maso.

Končni lepi in dišeči kaviar položite v kozarce (po možnosti pol litra) in sterilizirajte 60 minut.

Zvijte in obrnite na glavo, tako da ko se pločevinke ohladijo, ostanejo pokrovi še dolgo vroči.

Kot lahko vidite, lahko z uporabo preprostih receptov enostavno in okusno pripravite zelene paradižnike za zimo.Domači zeleni paradižnikov kaviar se pozimi uporablja na vse načine. Lahko je hladna predjed ali priloga k mesu. V drugem primeru lahko kaviar segrejemo v mikrovalovni pečici ali pečici.

Zeleni paradižnikov kaviar za zimo - recept za okusno pripravo zelenih paradižnikov doma.

kategorije

Nedavni vnosi