Bele gobe
Kako vložiti jurčke za zimo - trije načini
Jurčki upravičeno veljajo za kraljeve gobe. So neverjetno okusni in aromatični ter ohranijo svojo aromo v kateri koli obliki. Še tako neizkušen gobar bo med tisočimi jurčki prepoznal vonj po jurčkih. Takšne gobe lahko in jih je treba pripraviti za zimo, vlaganje belih gob pa je najstarejši recept naših prednikov.
Sušenje jurčkov doma: kako pravilno posušiti gobe za zimo
Kraljevsko ali belo gobo gospodinje cenijo zaradi bogatega okusa, arome in številnih koristnih snovi, ki jih vsebuje. Naštevanje bi trajalo zelo dolgo, zato bomo najprej poskusili jurčke preprosto pravilno pripraviti, da ne bi izgubili vseh teh lastnosti.
Kako pravilno zamrzniti jurčke za zimo v zamrzovalniku doma: metode zamrzovanja
V zadnjem času postaja vse bolj priljubljeno zamrzovanje hrane. V zvezi s tem je vedno pogosteje slišati vprašanje: ali je mogoče zamrzniti jurčke in kako to storiti pravilno.V tem članku želim govoriti o vseh načinih pravilnega zamrzovanja jurčkov, njihovem roku uporabnosti in pravilih odmrzovanja.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
