Poper za zimo - recepti za pripravo

Za kisanje paprike po predlaganem receptu boste morali porabiti nekaj časa. Vendar se paprika, pripravljena po predlagani metodi, izkaže za zelo okusno in aromatično.

Paprika, konzervirana po tem receptu pozimi, bo vašo prehrano zelo popestrila. Ta čudovita zelenjavna priprava bo okrasila vsako mizo, tako na praznik kot na preprost dan. Z eno besedo, pozimi vas bodo trakovi vložene paprike rešili v vsaki situaciji.

Sladka paprika, marinirana z jabolki, je pripravek, ki se redko znajde na naših mizah. Mnoge gospodinje ne tvegajo mešanja sadja in zelenjave v enem pripravku. Ko pa naredite to nenavadno konzervacijo, bo postala značilna zimska jed.

Sladka paprika je skladišče vitaminov. Kako ohraniti to zdravo in okusno zelenjavo in ustvariti zalogo zdravja za zimo? Vsaka gospodinja ima svojo skrivnost. Toda vlaganje paprike s celimi stroki je ena najbolj pikantnih in okusnih pripravkov. In kar je pomembno, recept je zelo hiter in zahteva najmanj sestavin.

Eden najbolj priljubljenih pripravkov iz paprike in paradižnika je lecho. Da bi pozimi imeli skoraj pripravljeno zelenjavno jed, morate zanjo poskrbeti poleti. Obstaja veliko receptov za lecho.Predlagamo, da naredite lecho po tem receptu in ga primerjate s tem, kar kuhate.

Priprava preliva za boršč doma ni težka in hitra naloga. Tako okusen pripravek je pravo skladišče vitaminov. Vašemu boršču bo dal edinstven okus, ki ga vsaka gospodinja ne uspe "ujeti". Če enkrat ali dvakrat porabite malo časa za pripravo, se boste hitro spopadli s pripravo svetle, okusne, bogate prve jedi skozi vso zimo.

Vsak od nas se ne spomni smešne epizode iz filma "Ivan Vasiljevič spremeni svoj poklic", ki govori o čezmorskem kaviarju iz jajčevcev. Toda vsi ne vedo, kako doma pripraviti okusen kaviar iz jajčevcev in ga celo shraniti za zimo. In to je mogoče storiti hitro in okusno.

Danes nameravam narediti zelo okusen zelenjavni pripravek za zimo. To bo zelo enostavna za pripravo gruzijska solata iz kumar in paradižnika. Ko ste ga enkrat poskusili skuhati, vam bo uspelo leto za letom.

Ta dokaj preprosta priprava vam bo omogočila, da prihranite čas pri pripravi okusne večerje pozimi in ohranite svoj pridelek paprike.

Sezona sladkih paprik je tu. Mnoge gospodinje za zimo zaprejo različne sorte lecho in druge različne zimske konzervirane solate s papriko. Danes predlagam, da naredite okusne marinirane paprike v kosih za hitro kuhanje.

Zima ne razveseljuje z obilico sveže zelenjave in svetlih barv na mizi. Lecho lahko popestri jedilnik in postane vreden okras za navadno večerjo ali praznični banket. Obstaja veliko receptov za takšno jed, mreža ponuja možnosti z dodatkom bučk, jajčevcev, korenja in drugih sestavin.

Mnogi vrtnarji vedo, da je nemogoče posaditi različne sorte paprike eno poleg druge. To še posebej velja za sladko papriko in pekočo papriko. Če je sladka paprika oprašena s pekočo, bodo njeni plodovi pekoči. Ta vrsta paprike ni primerna za poletne solate, ker je prepekoča, za vlaganje pa je ravno to, kar potrebujete.

Recepti za zimske pripravke lecho so zelo raznoliki, vendar metode priprave z uporabo paradižnikove paste zasedajo častno mesto med njimi. In skrivnost takšne priljubljenosti je, da je ta možnost najmanj delovno intenzivna. Navsezadnje sodobnim gospodinjam ni treba izgubljati časa s pripravo osnove iz svežih paradižnikov. Ta postopek je precej delovno intenziven: potrebno je odstraniti lupino z velikega števila zrelih sadežev, jih zviti skozi mlin za meso ali zmleti v mešalniku in nato kuhati na ognju 20-30 minut. Jasno je, da takšni pripravljalni ukrepi trajajo precej časa, zato je uporaba že pripravljene paradižnikove paste za pripravo lechoja povsem upravičena. Torej, poglejmo najbolj priljubljene recepte med gospodinjami.

Nedvomno je zelenjavna solata "Lecho" ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. Poleg glavne sestavine, sladke paprike, je lecho dodana različna sezonska zelenjava. Začinjena zelenjava in zelišča dodajo jedi žar. Danes vam ponujamo, da se seznanite z recepti lecho, ki vsebujejo noto česna. Ostanite z nami! Slastno bo!

Lecho je ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. In to ni presenetljivo, saj ko pozimi odprete kozarec aromatične zelenjavne solate, se potopite v nepozabno poletje! To konzervirano hrano postrežemo kot samostojno jed, jo dodamo poljubnim prilogam in celo skuhamo juho.V tem članku želimo razkriti skrivnosti kuhanja lecho v paradižnikovi omaki in ponuditi najbolj zanimive preverjene recepte.

Klasični recept za lecho vključuje uporabo velikega števila paprike in paradižnika. Če pa te zelenjave ni v presežku, lahko pripravek dopolnite s korenčkom in čebulo. Korenje bo pripravku dodalo dodatno sladkobo, čebula pa pikanten okus.

Marsikdo se spominja okusa izdelkov iz preteklosti, iz tako imenovane serije “Kot prej”. Takim ljudem se zdi, da je bilo takrat vse boljše, bolj dišeče, lepše in okusnejše. Trdijo, da so imele tudi kupljene zimske solate v pločevinkah naraven okus, okusni lecho madžarskega podjetja Globus pa si je zaslužil posebno ljubezen gurmanov.

Ta pikantni lecho iz paprike, feferona in česna jedo pozimi kot solato in najpogosteje hladno. Ta zimska solata iz paprike in paradižnika se odlično prilega k kateri koli glavni jedi ali samo k kruhu. Recept za lečo s pekočo papriko je priročen, saj lahko njegovo pikantnost prilagodite glede na vaše želje.

V klasični različici priprava lechoja iz paprike in paradižnika ne zahteva velikih finančnih stroškov in veliko ur mučenja v kuhinji. Pravzaprav sta tukaj samo dve sestavini: paradižnik in paprika, vse ostalo pa so pomožni izdelki, ki so v kuhinji vse leto, ne glede na sezono.

Številne kulinarične mojstrovine so že zdavnaj presegle okvir tradicionalne nacionalne kuhinje. V vsakem primeru si je bolgarski lecho prislužil veliko ljubezen naših gospodinj in vsaka od njih je prispevala k receptu. Lecho iz jajčevcev je odlična potrditev tega. To je ena glavnih priprav za zimo in redko katera gospodinja ne pripravi lecho z dodatkom "modrih".

Danes pripravljam zelo preprosto zimsko solato iz jajčevcev z izrazitim sladko-kislim okusom. Priprava takega pripravka ni polna sestavin. Poleg jajčevcev sta to le še čebula in paprika. Moram reči, da so to slastno solato iz jajčevcev v moji družini sprejeli kot slan prigrizek tudi tisti, ki jajčevcev ne marajo ravno.

Danes vam bom povedal, kako narediti zelo preprosto in okusno solato iz jajčevcev in šampinjonov za zimo. Vrhunec tega recepta so šampinjoni. Navsezadnje jih le malokdo doda svojim zimskim pripravkom. Jajčevci in šampinjoni se odlično ujamejo in dopolnjujejo.

Ne veste, kaj bi z velikimi kumarami? Tudi meni se to dogaja. Rastejo in rastejo, vendar nimam časa, da bi jih pravočasno nabral. Pomaga preprosta in okusna solata iz kumar s čebulo, papriko in česnom, ki je pozimi zelo priljubljena s katero koli prilogo. In zanj so primerni tudi največji primerki.

Ko letina zelenjave množično dozori, je čas, da pripravimo okusno solato iz jajčevcev s paradižniki in drugo zdravo zelenjavo, imenovano Assorted za zimo. Pripravek vključuje široko paleto razpoložljive sveže zelenjave.

Pikantna solata iz bučk, ki jo pripravljamo danes, je okusna domača solata, ki je enostavna za pripravo in dostopna vsem. Priprava za zimo vam ne bo vzela veliko časa. Solata iz bučk ima pikanten in hkrati nežno sladek okus.

Obstaja veliko načinov za pripravo konzerviranih paradižnikov za zimo. Danes vam bom povedal, kako konzervirati paradižnik z vinskimi listi, češnjami in hrenom v kozarcih. Narediti to doma je povsem preprosto in zmore ga tudi najmlajša gospodinja.

Zelenjavni kaviar z jajčevci je ena najljubših in znanih pripravkov za zimo vseh. Je odličnega okusa, preprosta in enostavna priprava. Toda običajni recepti postanejo dolgočasni in pozimi hitro postanejo dolgočasni, zato vedno poskušam kaviar pripraviti po različnih receptih.

Malo ljudi ceni zelo začinjene jedi, a za prave ljubitelje bo ta preprost zimski recept zelo uporaben. Običajno se misli, da je začinjena hrana škodljiva, a če ni prepovedana iz zdravstvenih razlogov, potem pekoča paprika, na primer kot del jedi, pomaga pri izgorevanju kalorij in normalizira krvni obtok v telesu; pikantne začimbe naravnega izvora lahko spodbujajo nastajanje endorfinov prav tako kot čokolada.