bolgarski poper

Gruzija ljubi ne samo meso, ampak tudi aromatične, pikantne omake, adjiko in začimbe. Želim deliti svojo letošnjo najdbo - recept za pripravo gruzijske začimbe Tkemali. To je preprost, hiter recept za pripravo vitaminov za zimo iz suhih sliv in paprike.

Paradižnikova adjika je vrsta pripravka, ki se v vsakem domu pripravlja po različnih receptih. Moj recept je drugačen v tem, da je adjika pripravljena za zimo brez kisa. Ta točka je pomembna za mnoge, ki je iz različnih razlogov ne uporabljajo.

Gospodinjam predlagam, da upoštevajo recept za zelo okusno pikantno omako iz pečene zelenjave. Ta omaka se imenuje lutenica, pripravili pa jo bomo po bolgarskem receptu.Ime jedi izhaja iz besede "ostro", to je "začinjeno".

Konzervirane zelenjavne solate pozimi so neverjetno okusne. Verjetno zato, ker se z njimi radodarno in pestro poletje vrača na našo vsakdanjo ali praznično mizo. Recept za zimsko solato, ki vam ga želim ponuditi, je izumila moja mama, ko je bila letina bučk nenavadno velika.

Domači kečap je okusna in zdrava univerzalna omaka. Danes ne bom delala navadnega paradižnikovega kečapa. Tradicionalnemu naboru zelenjave dodajmo jabolka. Ta različica omake se odlično poda k mesu, testeninam, uporablja se pri pripravi pic, hrenovk in domačih pit.

Konec poletja je znan po žetvi jajčevcev in aromatičnih paprik. Kombinacija te zelenjave je pogosta v solatah, tako sveže pripravljenih za uživanje kot zaprtih za zimo. Odvisno od preferenc lahko recepte za solate pripravite tudi s česnom, čebulo ali korenjem.

Ta recept za pripravo fižolove solate za zimo je edinstvena možnost priprave za hitro pripravo okusne večerje ali kosila.Fižol je vir številnih koristnih vitaminov in mikroelementov, v kombinaciji s papriko, korenjem in paradižnikom pa lahko enostavno in preprosto pripravite zdravo in zadovoljivo solato v pločevinkah.

Čas je žetve in res si želim, da bi velikodušne darove poletja čim bolj ohranili za zimo. Danes vam bom korak za korakom povedal, kako pripraviti fižol v pločevinkah skupaj z lecho papriko. Ta priprava fižola in paprike je preprost, zadovoljiv in zelo okusen način konzerviranja.

V dolgih zimskih večerih, ko pogrešate poletno toploto in njene arome, je tako lepo, da svoj jedilnik popestrite z nečim pikantnim, začinjenim in aromatičnim. Za takšne primere je primeren moj recept za adjiko brez kuhanja, narejeno iz sladke paprike, s paradižnikom, česnom in feferonom.

Jesen je najbolj primeren čas za pripravo paradižnikov za zimo. In čeprav vsi ne marajo delati s konzerviranjem zelenjave, užitek okusnih, naravnih izdelkov, pripravljenih doma, pomaga premagati samega sebe.

Ta dokaj preprosta priprava vam bo omogočila, da prihranite čas pri pripravi okusne večerje pozimi in ohranite svoj pridelek paprike.

Preliv za boršč je samo rešilna bilka za gospodinjo. V sezoni zorenja zelenjave se je vredno malo potruditi in pripraviti nekaj kozarcev tako preprostega in zdravega pripravka. In potem pozimi ne boste imeli težav s hitro organizacijo okusnega kosila ali večerje za svojo družino v naglici.

Da v dolgi, dolgočasni zimi ne boste zamudili svetlega in toplega sonca s koristnimi in radodarnimi darovi, potem boste zagotovo potrebovali nenavadno in zelo okusno konzervirano hrano z matematičnim imenom Ten.

Avgust je čas za obiranje paprike. V tem obdobju je cena zelenjave najugodnejša. Vabimo vas, da poskusite pripraviti papriko na enega izmed spodaj navedenih načinov zamrzovanja. Zamrznjena zelenjava ohrani največ hranilnih snovi in ​​bo zagotovo prišla prav pri pripravi različnih jedi v zimskih mesecih.

Sladka paprika vzbuja le pozitivna čustva. To je lepa, sočna zelenjava, prežeta s sončno energijo in poletno toploto. Paprika okrasi mizo kadar koli v letu. In ob koncu poletja je vredno porabiti čas in energijo ter iz nje pripraviti odlične pripravke, tako da bodo pozimi svetle, aromatične paprike postale pravi hit na prazniku!

Kulinaričnim strokovnjakom predstavljam svoj najljubši recept za okusno mešanico zelenjave iz jajčevcev, paprike in korenja v paradižnikovi omaki. Za toploto in pikantno aromo paradižnikovi omaki dodam malo feferona in česna.

Vsako leto pridne gospodinje, ki se ukvarjajo z zamašitvijo za zimo, preizkusijo 1-2 nova recepta. Ta pripravek je preprosta in zelo okusna solata, ki jo imenujemo "Zucchini Uncle Bens". Zagotovo vam bo všeč in bo šel v vašo zbirko vaših najljubših preverjenih pripravkov.

Vsak od nas se ne spomni smešne epizode iz filma "Ivan Vasiljevič spremeni svoj poklic", ki govori o čezmorskem kaviarju iz jajčevcev. Toda vsi ne vedo, kako doma pripraviti okusen kaviar iz jajčevcev in ga celo shraniti za zimo. In to je mogoče storiti hitro in okusno.

Tudi začetnik v tej zadevi lahko pripravi tako okusno zimsko zelenjavno solato. Navsezadnje je priprava na zimo opravljena precej enostavno in hitro. Končni okus solate je neprekosljiv zaradi dobre kombinacije zelenjave, marinade in začimb. Pripravek je v zimskem času enostavno nepogrešljiv in bo gospodinji olajšal sestavljanje jedilnika.

Ta sortiment zelenjave razveseljuje oko v dolgočasnih dneh pozne jeseni in mrzle zime. Ta možnost shranjevanja več zelenjave skupaj za zimo je zelo zanimiva, saj v enem kozarcu dobimo cel kalejdoskop različnega sadja.