glog

Glog je zdravilna rastlina, vendar njegove izjemne koristi za telo prisilijo gospodinje, da iščejo vedno nove recepte. Marmelade, kompoti, marmelade, vsega tega ne morete veliko pojesti ali popiti, marshmallows pa lahko jeste neskončno.

Ta domača glogova marmelada bo še posebej okusna, če bo narejena iz gojenih sort, ki imajo veliko več pulpe. Takšno sadje lahko kupite jeseni na tržnici. Jam - marmelada se izkaže gosta in okusna.

Če združite plodove gloga in zrela jabolka, dobite odličen in harmoničen okus. Plodovi se uspešno dopolnjujejo in senčijo. Če vam je ta kombinacija, aromatična in s komaj opazno, nevsiljivo kislostjo, zanimiva, potem lahko po našem domačem receptu enostavno pripravite izbrano glogovo marmelado z jabolki.

Priprava glogovega kompota po tem domačem receptu je zelo hitra. Pijača je aromatičnega okusa - s prijetno kislostjo.Našega pripravka ne podvržemo dolgotrajni toplotni obdelavi, zato so vsi vitamini v takem kompotu popolnoma ohranjeni.

Zelo uporabni so zimski pripravki iz plodov gloga. Toda sam glog je nekoliko suh in iz njega težko naredite sočno in okusno marmelado. V tem domačem receptu vam bom povedal, kako narediti okusno marmelado iz ribezovega pireja iz gostih plodov gloga.

Glogova marmelada, kuhana brez pečk, je pripravek, za pripravo katerega lahko vzamete tako divje kot gojene jagode. Slednje odlikuje velika količina celuloze.

Pire iz rakitovca z glogom pripravimo brez vrenja. Domač pripravek ohrani nespremenjene vitamine, ki se nahajajo v dveh svežih jagodah. Navsezadnje je znano, da rakitovca poleg vitaminov slovi po zdravljenju vnetij ustne votline, opeklin, ran, herpesa, glog pa tonizira srčno mišico in lajša utrujenost.

Posušene jagode gloga so zelo zdrav izdelek.Plodovi vsebujejo vitamine skupine B, pa tudi vitamine A, C, E, K, različne minerale in organske kisline. Zlasti je to ursolna kislina, ki je bistvena za človeško telo. Posušeni glog lahko dodajate čajem - to bo okrepilo njihov že tako krepilni učinek. Glogov poparek znižuje krvni tlak in pomaga pri aterosklerozi, nespečnosti in utrujenosti. In to niso vse koristne lastnosti tega čudovitega sadja.