Čehon
Kako slastno soliti čehon za sušenje
kategorije: Soljenje rib
Čehon še posebej cenijo ljubitelji suhih rib. Na splošno lahko sanitarne ribe ocvremo, dušimo ali naredimo ribjo juho, najbolj okusna pa je posušena sablja, o kateri se ne razpravlja. In da bi bilo res okusno, morate vedeti, kako pravilno vložiti sabljasto ribo pred sušenjem.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
