Mleti črni poper

Iz svinjske ali goveje krvi lahko naredite več kot le tradicionalno domačo krvavo. Preizkusite moj preprost domači recept za pripravo slastnih mešičkov iz surove goveje ali svinjske krvi.

Talinska polprekajena klobasa - navajeni smo jo kupiti v trgovini ali na tržnici. Toda recept in proizvodna tehnologija te svinjske in goveje klobase sta takšna, da jo lahko preprosto pripravite na poletni koči ali doma, če imate domačo kadilnico.

Ta domača jetrna pašteta ne zahteva večjih naložb. Vendar pa po okusu in hranilnih lastnostih ni slabše od katerega koli drugega mesa. Da bo jetrna pašteta okusna in hranljiva, morate strogo upoštevati priporočila, opisana v receptu, in zaporedje dejanj med kuhanjem.

Postna vegetarijanska klobasa je narejena iz najbolj običajnih sestavin. Hkrati se končni izdelek izkaže za zelo okusnega in izvirnega, zato ga je zelo enostavno pripraviti doma.

Recept za najbolj okusno solato iz bučk za zimo sem začela iskati po vrnitvi z načrtovanega in težko pričakovanega potovanja. Ko sem potoval po Italiji, si ogledal njene znamenitosti in občudoval lepote te čudovite dežele, sem postal pravi ljubitelj italijanske kuhinje.

Poskusite pripraviti ta dimljen recept za hladno dimljeno klobaso doma. Dobili boste okusen mesni izdelek, ki ga lahko dolgo časa hranite. Ta domača klobasa je narejena iz naravnih izdelkov in je zato zelo zdrava. Lahko rečemo, da je to poslastica, ki bo okrasila vsako mizo.

Sploh ni nujno, da klobaso kupimo v trgovini. Verjetno bom presenetil številne gospodinje, vendar bo takšno klobaso zelo enostavno pripraviti doma iz naravnih sestavin, upoštevajoč preprosta priporočila.

Priporočljivo je narediti suho meso v hladni sezoni, ko je zunaj in v zaprtih prostorih hladno. Tovrstno meso je enostavno pripraviti, vendar je postopek kuhanja precej dolgotrajen in zahteva nekaj časa, da ga ne poskusite pred časom.

Zelo pogosto kuham ta recept za svojo družino, okusno kuhano mlečno klobaso iz mehkega piščančjega mesa. Nekatere sestavine, vključene v njegovo sestavo, je mogoče spremeniti, kar ima za posledico vsakič nov, izviren okus in lep videz. Te klobase se ne boste nikoli naveličali, saj lahko naredite različne nadeve za nadev. In tako predlagam, da gospodinje pripravijo domač prigrizek iz kuhane piščančje klobase s smetano po mojem podrobnem receptu.

Saltison in brawn sta narejena iz svinjske glave. Če se sprašujete, kako pripraviti te nedvomno okusne jedi, je odgovor preprost – pripravljene so po principu želeja.

Tak naravni izdelek, kot je domača vroče prekajena klobasa, bo zelo prav prišel v vsaki družini. Dišeča, okusna, brez dodatkov je prava poslastica. Priprava te klobase traja le nekaj ur, vendar jo lahko shranite več mesecev.

Domače lovske klobase se ne morejo primerjati s tistimi iz trgovine. Ko jih naredite, boste začutili okus prave klobase. Navsezadnje lovske klobase ne vsebujejo nobenih umetnih arom, le meso in začimbe.

Vsaka gospodinja ima svoj recept za izdelavo krvavic. Predlagam, da pripravite nežnega in sočnega domačega krvosesa z dodatkom smetane. Preverite sami in pod recept napišite ocene.

Domača krvavica "posebna" je narejena iz sveže odvzete krvi. Kuhanje se mora začeti hitro, preden se glavna komponenta dovolj zgosti.

Suho soljenje zaseke v kozarcu lahko izvedemo enostavno in hitro. Za pripravo potrebujete le svežo mast, sol in poper.Po želji lahko vzamete tudi lovorjev list. In banka, seveda.

Domačo surovo prekajeno klobaso, narejeno po tem receptu, odlikuje visok okus in dolg rok trajanja. Slednje dosežemo s hladnim dimljenjem izdelka. Svinjska in goveja klobasa se postopoma posuši in postane klasična suha klobasa. Zato je dober ne samo za postrežbo na praznični mizi, ampak je tudi nenadomestljiv na pohodu ali v državi. Naredi okusne sendviče za otroke v šoli.

Imate radi sočno ocvrto jagnjetino z aromatičnimi gobami? Poskusite kuhati okusno jagnjetino v pločevinkah doma z dodatkom gob in različnih začimb.

Bučkina solata je lahka zelenjavna jed, ki ima okus kot predjed iz bučk. Toda squash ima blažji okus in bolje absorbira arome spremljajočih izdelkov in začimb. Zato tako izvirne in okusne solate ni mogoče dolgo skriti v shrambi.

Predjed iz ploščatih buč - tako se pravilneje imenuje squash.Po tem receptu pripravljena bučna sorta je odličen dodatek k vsaki topli jedi. Po okusu lahko buče, vložene s koreninami, uspešno tekmujejo z vsemi najljubšimi vloženimi kumarami. Skrivnost je v neverjetni sposobnosti squash-a, da absorbira različne vonjave v svojo kašo.

Svinjsko meso lahko pripravite po zakolu domačega merjasca ali tako, da vse potrebne dele svinjine kupite na tržnici. Ta mesni izdelek, če vanj vnesete vse potrebne sestavine in ponovite pripravo, navedeno v receptu, bo zelo okusen.