Česen

Vloženi stroki česna so odlična domača ozimnica za slan in pikanten prigrizek. Druga nedvomna prednost recepta je, da pripravek ne zahteva hermetično zaprtega tesnila.

Ponujam recept - rahlo soljene stroke česna - odličen pripravek za ljubitelje pikantnega okusa te rastline. Tudi mojim otrokom ni nič proti, če pojedo nageljnove žbice ali dve. Našel sem popolnoma nezapleten in okusen domač recept za pripravo česna za zimo. Delim z drugimi gospodinjami.

Naša okusna domača paradižnikova adjika je čudovit in hiter domač recept. Združuje štiri vrste zelenjave in sadja z aromatičnimi začimbami. Kot rezultat dobimo odlično začimbo za meso, ribe ali druge jedi.

Naučila sem se kuhati konzervirane paradižnike z grozdjem, ker rada eksperimentiram z zimskimi pripravki. Na svoji dači gojim veliko stvari, nekoč sem konzerviranemu paradižniku dodal grozdje, dobro se je izkazalo. Jagode so dale paradižniku zanimivo aromo in nekoliko spremenile njegov okus. Ko je ta recept postal ljubljen in preizkušen, ga želim deliti z drugimi gospodinjami.

Začimba s paradižnikom in hrenom je odlična priložnost za popestritev okusa in arome domačih jedi. Zdravilne in cenovno dostopne pekoče začimbe pa krepijo zdravilne lastnosti pripravka, ki ima v ljudstvu preprosto in smešno ime – hren. Priprava hrena, okusne, aromatične in dišeče začimbe, ne vzame veliko časa.

Tako pripravljeni marinirani paradižniki in čebula imajo oster, pikanten okus in neverjetno aromo. Poleg tega za pripravo tega pripravka ni potreben kis. Zato lahko tako pripravljen paradižnik uživajo tudi tisti, pri katerih so izdelki, pripravljeni s tem konzervansom, kontraindicirani. Ta preprost recept je preprosto idealen za tiste gospodinje, ki ne marajo porabiti veliko časa za sterilizacijo pripravkov.

Vloženi zeleni paradižniki s česnom se najpogosteje pripravljajo, če paradižnik na vašem mestu še ni imel časa dozoreti, kot je bilo pričakovano, in je jesen že prišla. Če obvladate recept za vlaganje zelenih paradižnikov, potem to za vas ni več strašljivo. Navsezadnje lahko iz zelenih nezrelih paradižnikov pripravite zelo okusen, rahlo pikanten domači pripravek.

Obstaja čudovit recept za pikantno začimbo iz paprike, čebule in česna, ki ne zahteva veliko časa in truda za pripravo in bo kljub svoji preprostosti popolnoma zadovoljila ljubitelje pekočih okusov.

Ta vsestranski in okusen recept vam omogoča enostavno pripravo paprike v paradižnikovi omaki za zimo. Recept ne zahteva sterilizacije. Rezultat je pripravek iz paprike in paradižnika, ki je okusen, preprost in poceni.

Vaši najdražji in gostje, še posebej ljubitelji pikantnega in pikantnega, bodo zagotovo uživali v doma pripravljeni pekoče sladki, apetit vzbujajoči pekoči papriki.

Ljutenica je jed iz bolgarske kuhinje.Ime je dobil po bolgarski besedi "silno", to je zelo ostro. Tako je zaradi feferona. Bolgari pripravljajo lutenico ne v hiši, ampak na dvorišču, v velikih posodah. Ne morete je pojesti takoj, jed mora stati vsaj nekaj tednov.

Po tem preprostem receptu je zelo enostavno pripraviti jabolčno omako za zimo. Za tako pikantno začimbo za jabolka sem prvič izvedel, ko nam je eden od prijateljev prinesel majhno vrečko, kupljeno v trgovini. Ta sladko-kisla začimba je bila všeč celotni moji družini zaradi zanimivega okusa. In po listanju kuharskih knjig sem našla ta preprost domač recept za pripravo jabolčnega omake, ki ga bom z veseljem delila z vami.

Bučke po ukrajinsko bodo popestrile vaš jedilnik pozimi. Te bučke v pločevinkah bodo odlična hladna predjed in dodatek k mesu, kosmičem ali krompirju. To je prehranska zelenjava, vsebuje veliko koristnih sestavin in je zelo dobra za zdravje. Priporočljivo je, da jih uživajo čim več ljudje z bolečimi sklepi. Zato mora biti okusna in preprosta konzervacija bučk za zimo v arzenalu vsake gospodinje.

Marinirane bučke, pripravljene po predlaganem receptu, se izkažejo za elastične in hrustljave.Pravilno pripravljen pripravek lahko uživamo kot samostojno jed, lahko pa ga uporabimo tudi kot sestavino za pripravo različnih ozimnic in prigrizkov. Poleg tega lahko vložene bučke uspešno nadomestijo vložene kumare, če jih nimate pri roki.

Priprava te pikantne predjedi iz jajčevcev, preproste in poceni jedi, vam bo vzela nekaj časa, pozimi pa bo postala prava poslastica na vaši mizi tako ob delavnikih kot ob praznikih.

Marinirane jajčevce, polnjene z zelenjavo, lahko pripravite "za zdaj" ali pripravite za zimo. Okusna domača predjed iz jajčevcev bo odlično popestrila vašo vsakodnevno prehrano, postala pa bo tudi vrhunec vaše praznične mize.

Fondue je znana švicarska jed, sestavljena iz topljenega sira in vina. Prevod te besede iz francoščine je "stopiti". Naša ozimnica seveda ne vključuje sira, se bo pa zagotovo “stopil v ustih”. Vabimo vas, da z nami pripravite nenavaden in okusen recept za domače prigrizke iz jajčevcev.

Zelje v gruzijskem slogu se izkaže za precej pikantno, a hkrati hrustljavo in zelo okusno. Pesa daje vloženemu zelju svetlo barvo, začimbe pa bogat okus in aromo.

Gospodinje bi morale imeti radi bučke s česnom v jabolčnem soku – priprava je hitra, recept pa zdrav in izviren. Okusna solata iz vloženih bučk ne vsebuje kisa, jabolčni sok pa deluje kot konzervans.

Soljeni jajčevci s česnom, pripravljeni za zimo po tem receptu, so zahvaljujoč tehnologiji kuhanja pridobljeni brez odvečne soljene govedine, ohranjajo druge koristne lastnosti, kot so vitamini B, C, PP, kalij, magnezij, fosfor.