Česen

Moja družina zelo obožuje domače kumarice, zato jih naredim veliko. Danes imam po načrtu začinjene paradižnike v pločevinkah za zimo brez sterilizacije. To je dokaj preprost recept, skoraj klasičen, vendar z nekaj manjšimi osebnimi spremembami.

Tradicionalno se vložene kumare pripravljajo cele v kozarcih za zimo. Danes bom naredila vložene kumarice v gorčični omaki. Ta recept vam omogoča, da pripravite kumare različnih velikosti in razveselite sebe in svoje ljubljene z nenavadnim okusom znane zelenjave.

Za tiste, ki ste ljubitelji ozimnice, ponujam ta preprost recept za pripravo različne zelenjave. Marinirali bomo najbolj "zahtevane": kumare, paradižnik in papriko, ki jih bomo dopolnili s čebulo.

Naš tradicionalni in najpogostejši način konzerviranja je s kisom.Zgodi pa se, ko morate iz takšnih ali drugačnih razlogov pripravljati pripravke brez kisa. Tu na pomoč priskoči citronska kislina.

Majhne konzervirane zelene kumarice z ljubkimi izboklinami so najljubši zimski prigrizek v mojem gospodinjstvu. Zadnja leta imajo raje kot vse ostale pripravke hrustljave vložene kumarice z medom.

Obstaja veliko receptov za vlaganje paradižnikov, vendar ima vsaka družina svoje najljubše recepte. Sladki in pikantni marinirani paradižniki v rezinah so neverjetno okusni. Otroci obožujejo ta pripravek, jedo vse od paradižnika, česna in čebule do slanice.

Danes bom skuhal hrustljave kumare, vložene z gorčico in korenjem. Priprava je zelo preprosta in izpade zelo okusno. Ta recept za vložene kumare je zelo enostaven za pripravo zaradi minimalne količine sestavin in priprave brez sterilizacije.

Za ljubitelje raznovrstnih kislih kumaric priporočam, da preizkusite enostaven recept, v katerem sta glavni sestavini kumare in korenje. Ta zelenjavni tandem je odlična ideja za prigrizek.

Sočne, pikantne in hrustljave vložene kumare so najbolj priljubljen dodatek k glavnim jedem na naših mizah. Obstaja veliko načinov za shranjevanje kumar za zimo.

Majhne kumare, ki še niso zrele, lahko uporabite za pripravo okusnih konzerv. Te kumare se imenujejo kumarice. Surovi niso primerni za pripravo solat, saj nimajo sočnosti.

Hitra priprava vloženih kumaric za zimo po tem receptu ne traja veliko časa. Pustite približno 30 minut, da dokončate pripravo. Tudi mati z dojenčkom lahko posveti toliko časa.

Danes vam bom povedal, kako narediti hrustljavo vložene bučke. Moja metoda priprave te okusne zelenjave za zimo vam ne bo vzela veliko časa, preprost, preizkušen recept s fotografijami po korakih pa bo razjasnil vse nianse in razlik v procesu kuhanja.

Prišla je sezona zorenja kumar. Nekatere gospodinje pripravljajo pripravke za zimo po enem, zanesljivem in preverjenem receptu.In nekateri, tudi jaz, radi eksperimentirajo in vsako leto iščejo nove in nenavadne recepte in okuse.

Če imate radi rdeči boršč, vendar nimate dovolj časa za pogosto kuhanje, obstaja alternativna možnost. Pripravite predlagani pripravek in preliv za boršč s peso in zeljem vam bo omogočil hitro, enostavno in preprosto kuhanje boršča kadar koli v letu.

Mojemu možu je Jurčina priprava iz bučk bolj všeč kot drugim. Česen, peteršilj in paprika ji dajo poseben, za bučke nekoliko nenavaden okus. In ime Yurcha povezuje s svojim imenom Jurij.

Z junijem ne prihaja le poletje, ampak tudi sezona bučk. Ta čudovita zelenjava zori v vseh trgovinah, na tržnicah in vrtovih. Pokažite mi osebo, ki ne mara ocvrtih bučk!?

V tem receptu sem poimenoval konzervirane kumare za otroke, ker so pripravljene za zimo brez kisa, kar je dobra novica. Skoraj ni otroka, ki ne bi maral pripravljenih kumar v kozarcih in takšne kumare lahko brez strahu dajemo.

Danes vam želim ponuditi nenavaden recept za konzervirane paradižnike. Ko so končani, izgledajo kot gazirani paradižniki. Tako učinek kot okus sta precej nepričakovana, a ko boste enkrat poskusili te paradižnike, si jih boste verjetno zaželeli kuhati naslednjo sezono.

Ta okusna domača paradižnikova omaka je odlična alternativa kečapu iz trgovine. Če sami pripravite ta pripravek, lahko njegov okus vedno prilagodite sami.

Adjika je pekoča začimba, ki daje jedem poseben okus in aromo. Glavna sestavina tradicionalne adjike so različne sorte popra. Vsi poznajo takšno pripravo, kot so jajčevci z adjiko, vendar le malo ljudi ve, da lahko iz samih jajčevcev pripravimo okusno začimbo.