Dolma
Kakšen je najboljši način za shranjevanje dolme?
kategorije: Kako shraniti
Seveda je takšno "različico zeljnih zvitkov", kot je dolma, okusno jesti takoj po kuhanju, toda glede na delovno intenziven postopek pred kuhanjem jedi gospodinje skrbi vprašanje: kako dolgo je mogoče dolmo shraniti in ali jo je mogoče zamrznjen.
Kako zamrzniti dolmo in liste grozdja za dolmo
kategorije: Zamrzovanje
Mnoge gospodinje se pritožujejo, da dolma iz vloženih listov ni zelo okusna. Listi so preveč slani in trdi, izgubi se tudi kislost, zaradi katere je dolma tako okusna. Veliko lažje je biti proaktiven in pripraviti grozdne liste za dolmo za prihodnjo uporabo, to je z zamrzovanjem v zamrzovalniku.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
