Pehtran

Pehtran ali pehtran se pogosto uporablja pri kuhanju. Pehtran se doda prvim jedem, kot začimba za meso in kot aroma za koktajle. Zato je treba način zamrzovanja izbrati glede na nadaljnjo uporabo pehtrana.

Slana cvetača, pripravljena po tem preprostem receptu, bo všeč tudi tistim, ki niste ljubitelji cvetače. Nežna struktura končne jedi naredi soljeno zelje idealen dodatek k kateri koli vrsti mesa, rib ali celo jedem iz druge zelenjave.

Hrustljavi soljeni paradižniki zjutraj in po pogostitvi ... - najboljša stvar, ki je lahko. A kaj naj govorim, saj jih obožujejo tako odrasli kot otroci, tako kot slastno kumarico pozimi. To je klasičen recept za pripravo paradižnika za zimo na hladen način. Je lahka, preprosta in okusna, njena priprava pa zahteva minimalno sestavin, truda in sredstev.

Marinirani paradižniki v medeni marinadi za zimo so izvirna paradižnikova priprava, ki bo zagotovo zanimala ljubitelje nenavadnih okusov in receptov. Izviren ali nenavaden recept dobimo, ker namesto običajnega kisa, ki smo ga vajeni uporabljati vsak dan, ta recept uporablja sok rdečega ribeza, med in sol kot konzervans.

Zelje v gruzijskem slogu se izkaže za precej pikantno, a hkrati hrustljavo in zelo okusno. Pesa daje vloženemu zelju svetlo barvo, začimbe pa bogat okus in aromo.

Vložene kumare s česnom in koprom, pripravljene hladne po tem receptu za zimo, imajo edinstven in edinstven okus. Ta recept za vlaganje ne zahteva uporabe kisa, kar je pomembno za ljudi s prebavnimi boleznimi.

Ta recept za konzervirane kumare brez kisa in sterilizacije, ki uporablja dvojno polnjenje, bo všeč mnogim gospodinjam. Okusne kumare so primerne pozimi in v solati ter s katero koli prilogo. Pripravki iz kumar, kjer je edini konzervans sol, so zelo zdravi in ​​zdravi za uživanje.