Gorčica

Mnogi zaidejo v težave, ker ne vedo, kako kisati kumare v litrskih kozarcih. Zato objavljam izviren recept, po katerem lahko enostavno in preprosto naredite sladko-kisle vložene kumare. Tako pripravljene kumare so edinstvenega, prijetnega okusa in so same po sebi slan, pikanten prigrizek.

Rahlo nasoljene ribe maščobnih sort, zlasti pozimi, so koristne za vsakogar. Po tem receptu za domačo soljeno skušo lahko sami pripravite okusne ribe. Kuhanje v slanici je enostavno narediti sam, za to ne potrebujete posebnih veščin ali znanja.

Obstaja veliko načinov za pripravo vloženih lubenic za zimo. Poskusil sem več kot enega, dokler se nisem zaljubil v recept za vložene lubenice z začimbami in česnom v Hersonu. Lubenice po tem receptu so sladke, pikantne, rahlo pikantne. Kosi pa ostanejo prijetno trdi zaradi dejstva, da so med pripravo minimalno toplotno obdelani.

Ta starodavni recept za pripravo namočenega grozdja omogoča, da grozdje pripravimo za zimo brez toplotne obdelave in s tem ohranimo večino koristnih snovi v njem. Tako okusno grozdje je preprosto neprimerljivo kot lahka sladica, prav tako pa je preprosto nenadomestljivo pri pripravi in ​​okrasitvi zimskih solat in lahkih prigrizkov.

Te pikantne začimbe za sladko papriko ni težko pripraviti, hraniti jo je mogoče dolgo časa - celo zimo. Čeprav je tako okusen, da ne zdrži do konca zime. Absolutno vsi v moji hiši ga imajo radi. Zato vam tukaj predstavljam svoj domači recept.

Recept za to pikantno začimbo za paradižnike iz zrelih paradižnikov, solate paprike in jabolk lahko preprosto pripravite za zimo doma. Ta domača pikantna paradižnikova omaka je okusna in pikantna - popolna za mesne in druge jedi. Ta začimba je pripravljena zelo preprosto in hitro.

Ta dokaj preprost recept bo uporaben za tiste, ki imajo veliko zrelih paradižnikov, sod za vlaganje in klet, kjer lahko vse to shranite.Soljeni paradižnik v lastnem soku ne zahteva dodatnega napora, dragih sestavin, dolgega vrenja in sterilizacije.

Ta stari recept za kisle kumarice bo zanimiv za tiste ljubitelje domačih pripravkov, ki imajo kje prihraniti, kjer je hladneje kot v dnevni sobi. Brez skrbi, klet ni potrebna. Loggia ali balkon bo naredil. V teh soljenih paradižnikih ni nič super eksotičnega: rahlo nezreli paradižniki in standardne začimbe. Kaj je torej vrhunec recepta? Preprosto je - lupina je v slanici.

Vložena buča je moja najljubša, okusna domača priprava za ozimnico. Ta zdrava zelenjava se imenuje čarobna buča in obstaja veliko načinov, kako jo pripraviti. Ampak tukaj želim opisati svoj najljubši domači recept za vlaganje z gorčico.

Po tem preprostem receptu je zelo enostavno pripraviti jabolčno omako za zimo. Za tako pikantno začimbo za jabolka sem prvič izvedel, ko nam je eden od prijateljev prinesel majhno vrečko, kupljeno v trgovini. Ta sladko-kisla začimba je bila všeč celotni moji družini zaradi zanimivega okusa. In po listanju kuharskih knjig sem našla ta preprost domač recept za pripravo jabolčnega omake, ki ga bom z veseljem delila z vami.

Ko sem razmišljal, kaj kuhati s hruškami za zimo, sem naletel na recept: namočene hruške z brusnicami. Naredila sem ga in cela družina je bila navdušena. Prepričan sem, da bo marsikatera gospodinja uživala v tako izvirnem, vitaminsko bogatem in hkrati preprostem receptu za domače hruške. Če želite dobiti prigrizek, poln vitaminov, okusen in izviren, potem začnimo kuhati.

Kislo zelje je odlična dietna jed, ki jo najraje pripravimo za ozimnico. Najpogosteje se pozimi jedo preprosto s sončničnim oljem. Ponujamo vam dve možnosti recepta za pripravo solate iz kislega zelja. Oba recepta se imenujeta: provansalsko zelje. Priporočamo, da preizkusite tako eno kot drugo metodo kuhanja, da boste nato lahko izbrali tisto, ki vam najbolj ustreza. Upoštevajte, da drugi recept zahteva manj rastlinskega olja.

Če se odločite za pripravo vloženih sliv, potem je to star, z leti preverjen recept. Pripovedovala mi je moja babica (vaščanka), ki je slive pogosto kisala na ta način. Želim deliti tako čudovit, okusen in sploh ne delovno intenziven recept za nenavaden pripravek.

Kumare z gorčico, pripravljene za zimo po tem receptu, se izkažejo za okusno čvrste in hrustljave. Vložene kumare pridobijo nenavadno aromo in edinstven izviren okus, hkrati pa ohranijo vse svoje koristne lastnosti.