grah
Kateri je najboljši način za shranjevanje graha in kaj je najbolje izbrati za to?
Rok uporabnosti graha je odvisen od vrste rastline. Sveže in suhe izdelke je treba hraniti drugače. Zato pri shranjevanju graha v takšni ali drugačni obliki ne smemo zanemariti več točk.
Lecho v paradižnikovi omaki: skrivnosti kuhanja - kako narediti lecho s paradižnikovo omako za zimo
Lecho je ena najbolj priljubljenih zimskih pripravkov. In to ni presenetljivo, saj ko pozimi odprete kozarec aromatične zelenjavne solate, se potopite v nepozabno poletje! To konzervirano hrano postrežemo kot samostojno jed, jo dodamo poljubnim prilogam in celo skuhamo juho. V tem članku želimo razkriti skrivnosti kuhanja lecho v paradižnikovi omaki in ponuditi najbolj zanimive preverjene recepte.
Kako zamrzniti humus
Obstaja veliko receptov za pripravo humusa. Klasične sredozemske recepte izboljšujemo in spreminjamo, odvisno od okusa gospodinje in razpoložljivosti potrebnih sestavin. A ne glede na to, koliko receptov je, osnova je kuhan jagnječji grah ali čičerika. Kuhanje graha traja veliko časa, zato mnoge gospodinje raje naredijo humus za prihodnjo uporabo, torej ga zamrznejo.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
