hruška

Ljubitelji gostih sladko-kislih začimb ne bodo prezrli mojega recepta za gosto adjiko s paradižnikom, hruškami, čebulo in baziliko. Bazilika daje tej zimski omaki prijeten pikanten okus, čebula zgosti adjiko, lepa hruška pa doda sladkobo.

Okusen domač hruškov kompot je harmonična kombinacija sladke, dišeče pijače in sočnega nežnega sadja. In v času, ko hruške napolnijo drevesa, obstaja želja pripraviti veliko, veliko pločevink pijače za zimo.

Za dietno prehrano je hruška primernejša od jabolka. Konec koncev, če jabolka spodbujajo apetit, potem se po zaužitju hruške to ne zgodi. Poleg tega je hruška slajšega okusa kot jabolko, hkrati pa vsebuje veliko manj sladkorja.Vse to vodi k dejstvu, da sta hruška in njen sok popolna za otroško hrano, za tiste, ki so na dieti ali imajo sladkorno bolezen.

Actinidia ali preprosto kivi v zadnjih letih za mnoge od nas ni več eksotično sadje brez primere. Kivi lahko najdete skoraj v vsaki trgovini in to po zelo ugodni ceni. To sadje pogosto uživamo sveže: postrežemo ga kot sladico v kombinaciji z drugim sadjem, okrasimo s smaragdnimi rezinami na tortah in dodamo solatam. Danes pa vam želimo ponuditi zimski pripravek iz aktinidije - domačo marmelado.

Hruškova pastila je okusna in nežna poslastica, ki jo lahko doma pripravi tudi neizkušena gospodinja. Ta jed vsebuje minimalno količino sladkorja, kar ji daje nesporno prednost pred drugimi zimskimi pripravki. Danes bomo v tem članku podrobno govorili o tem, kako pravilno pripraviti domači hruškov marshmallow.

Homerjeva legendarna Odiseja omenja čudovite sadeže, ki zorijo v vrtovih perzijskega kralja. To sadje so bile hruške, s katerimi je danes težko koga presenetiti.