Priprave iz bučk za zimo

Bučke po ukrajinsko bodo popestrile vaš jedilnik pozimi. Te bučke v pločevinkah bodo odlična hladna predjed in dodatek k mesu, kosmičem ali krompirju. To je prehranska zelenjava, vsebuje veliko koristnih sestavin in je zelo dobra za zdravje. Priporočljivo je, da jih uživajo čim več ljudje z bolečimi sklepi.Zato mora biti okusna in preprosta konzervacija bučk za zimo v arzenalu vsake gospodinje.

Solata iz bučk, recept Uncle Bens, je zelo enostavna za pripravo. Tukaj ni treba ničesar cvreti. Glavna stvar, ki bo vzela nekaj časa, je priprava potrebne zelenjave. Za pripravo te okusne solate iz bučk za zimo bomo potrebovali:

Verjetno vsaka gospodinja pripravi bučke za zimo. Priprava - začinjen bučkin jezik bo zadovoljil vso družino. Bučke, konzervirane po tem receptu, bodo odlično dopolnile okus druge jedi in jih lahko postrežemo kot samostojen prigrizek, na praznični mizi ne bodo na mestu.

Mnoge gospodinje želijo vedeti, kako pripraviti bučni kaviar doma, tako da boste za zimo dobili okusen bučni kaviar, tako kot ga prodajajo v trgovini. Ponujamo preprost in zelo okusen recept. Za pripravo kaviarja lahko vzamete mlade ali že popolnoma zrele bučke. Res je, v drugem primeru boste morali olupiti kožo in semena.

Če radi pripravljate nenavadne recepte za zimo, poskusite narediti posušene bučke.Zagotovo bodo všeč ljubiteljem zdravih in izvirnih sladkarij. Seveda se boste morali malo poigrati, vendar bo rezultat nenavadno okusen, če jih boste pozimi jedli.

Recept za najbolj okusno solato iz bučk za zimo sem začela iskati po vrnitvi z načrtovanega in težko pričakovanega potovanja. Ko sem potoval po Italiji, si ogledal njene znamenitosti in občudoval lepote te čudovite dežele, sem postal pravi ljubitelj italijanske kuhinje.

Kisanje zelenjave za zimo je običajna stvar. Toda včasih, ko pride čas za okus hrane, se želje sorodnikov ne ujemajo. Nekateri si želijo kumare, drugi pa paradižnik. Zato je v naši družini že dolgo zelo priljubljena vložena mešana zelenjava.

Verjetno vsi poznajo in obožujejo okus kaviarja iz bučk iz trgovine. Gospodinjam ponujam svojo preprosto metodo kuhanja v počasnem kuhalniku. Squash kaviar v počasnem štedilniku se izkaže za enako okusnega kot v trgovini. Ta čudovit in preprost recept vam bo tako všeč, da se nikoli več ne boste vrnili k bučnemu kaviarju, kupljenemu v trgovini.

Začinjena predjed iz bučk, pripravljena za zimo, imenovana "Začinjeni jeziki" ali "Taščin jezik", izgleda odlično tako na mizi kot v kozarcu. Okus je sladko-pekoč, sama bučka pa je mehka in nežna.

Nekateri ne marajo domačega bučnega kaviarja, spoštujejo le tistega, ki je kupljen v trgovini. Moja družina spada v to kategorijo ljudi.

Če so pozimi soljene bučke na trgu skoraj dražje od kumar, jih poleti včasih dajo brezplačno. Bučke so nezahtevne in rastejo v vseh pogojih, tudi med ne zelo pridnimi gospodinjami. Poleti so poceni in to vsekakor izkoristite, da malce popestrite kumarice za zimo.

Sezona bučk je dolga, vendar jim je običajno zelo težko slediti. Zorijo v nekaj dneh in zlahka postanejo prezreli, če jih ne poberemo pravočasno. Takšne bučke postanejo "lesenele" in niso primerne za cvrtje ali solate. Za vlaganje pa so primerne tudi prezrele bučke. Med fermentacijo vsa ta olesenelost izgine, vložene bučke pa so po okusu popolnoma podobne vloženim kumaram.

V 90. letih je bila domača priprava najrazličnejših letcho solat skoraj obvezna za vsako družino. Solate so pripravljali samo iz zelenjave ali z dodatki iz različnih vrst žit. Posebno priljubljene so bile konzerve z rižem in ječmenom. Takšne prigrizke so popularno imenovali "turistični zajtrk". Danes si bomo ogledali najbolj priljubljene recepte za pripravo domače lecho z rižem.

Naravni paradižnikov sok je osnova klasičnega recepta lecho. Za mnoge gospodinje je v sodobnem življenjskem ritmu postopek predelave svežih paradižnikov v sok in njihovega nadaljnjega kuhanja preveč zamuden. Zato so se pametni kuharji naučili uporabljati že pripravljene konzervirane ali pakirane paradižnikove sokove, pa tudi paradižnikovo pasto in kečap za kuhanje lecho v paradižniku. Več o vseh trikih priprave zimske solate iz različne zelenjave v paradižnikovi omaki si preberite v našem članku.

Tako poznane bučke lahko prinesejo presenečenja. Verjetno ni osebe na svetu, ki vsaj enkrat ne bi poskusila bučnega kaviarja. Mnoge gospodinje kuhajo »bučke kot ananas«, kar nakazuje, da o bučkah veliko ne vemo. Še posebej o tem, da lahko naredite sok iz bučk za zimo.

Veliko ljudi uživa v svetlih citrusnih pijačah.Odlična osnova zanje so limone. Ti sadeži so zelo zdravi in ​​lahko telesu dajo močan zagon energije. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako kuhati okusen limonin kompot doma. To pijačo lahko pripravite po potrebi v ponvi ali zvijete v kozarce in jih ob nepričakovanem prihodu gostov pogostite z nenavadnim pripravkom.

Buče nenavadnih oblik vse bolj osvajajo srca vrtnarjev. Ta rastlina iz družine buč je popolnoma enostavna za nego in skoraj vedno daje odličen pridelek. Za zimo se iz buč pripravljajo predvsem različni prigrizki, odlične pa so tudi sladke jedi iz te zelenjave. V našem članku boste našli izbor najboljših receptov za pripravo okusne bučne marmelade.

Bučke so resnično vsestranska zelenjava. Pri konzerviranju ji dodajte sol in kis - dobili boste idealno jed za prigrizek, če dodate sladkor, pa boste dobili čudovito sladico. Hkrati je cena bučk na vrhuncu poletne sezone preprosto smešna. Lahko navijete poljubne praznine. Danes bomo govorili o sladki sladici - marmeladi iz bučk. Ta jed se od marmelade in marmelade razlikuje po bolj nežni, enotni konsistenci in izraziti gostoti.

Ko letina zelenjave množično dozori, je čas, da pripravimo okusno solato iz jajčevcev s paradižniki in drugo zdravo zelenjavo, imenovano Assorted za zimo. Pripravek vključuje široko paleto razpoložljive sveže zelenjave.

Pikantna solata iz bučk, ki jo pripravljamo danes, je okusna domača solata, ki je enostavna za pripravo in dostopna vsem. Priprava za zimo vam ne bo vzela veliko časa. Solata iz bučk ima pikanten in hkrati nežno sladek okus.

Zelenjavni kaviar z jajčevci je ena najljubših in znanih pripravkov za zimo vseh. Je odličnega okusa, preprosta in enostavna priprava. Toda običajni recepti postanejo dolgočasni in pozimi hitro postanejo dolgočasni, zato vedno poskušam kaviar pripraviti po različnih receptih.

Adjika, pikantna abhazijska začimba, že dolgo zaseda častno mesto na naši mizi. Običajno je pripravljena iz paradižnika, paprike in feferona s česnom. Toda podjetne gospodinje so že zdavnaj izboljšale in popestrile klasični recept za adjiko, tako da so začimbam dodale različno zelenjavo in sadje, na primer korenje, jabolka, slive.

Sestavine zamrznjene mehiške mešane zelenjave, ki jo prodajajo v trgovinah, so na splošno enake. Toda ko doma pripravljate zamrznjeno zelenjavo, zakaj ne bi eksperimentirali?! Torej, ko pripravljate zelenjavo za zimo, lahko namesto stročjega fižola dodate bučke.

Če imate bučke in jih želite marinirati, ne da bi porabili veliko časa, potem je ta recept samo za vas. Danes vam bom povedal, kako narediti okusne marinirane bučke z instant korenčkom za zimo.

Ne veste, kaj bi s svojim ogromnim pridelkom bučk? Obstaja odličen način, kako dostojno porcijo te zelenjave uporabiti v okusni marmeladi. Poleg tega obstaja veliko načinov za pripravo nenavadne sladice. V tem članku boste našli najboljši izbor najrazličnejših receptov za pripravo marmelade iz bučk. Torej, začnimo …

Bučke lahko imenujemo univerzalna zelenjava. Primeren je za prvo hranjenje dojenčka, za pripravo "odraslih" jedi, pa tudi za različne konzerve. Danes bomo govorili o bučkinem pireju. Ta jed je pripravljena precej hitro in preprosto, koristi, ki jih prinaša, pa so neprecenljive. Torej, poglejmo možnosti za pripravo pireja iz bučk.

Otroci običajno sploh ne marajo zelenjave, vključno z bučkami. Poskusite jim za zimo pripraviti konzervirane bučke kot ananas. Prepričan sem, da ta priprava bučk z ananasovim sokom ne bo pustila ravnodušnih vašega gospodinjstva.

Poletje nas razvaja z obilico zelenjave, predvsem bučk. V začetku julija smo že jedli nežne rezine, ocvrte v testu in enolončnico iz nežne kaše te zelenjave ter pečene v pečici, pekli palačinke in pripravljali ozimnico.

Jedi iz svežih bučk so upravičeno simbol poletja. Ta sorodnik kumar ne zdrži dolgo v mestnem stanovanju, pozimi pa si včasih res zaželite hrustljavih bučkinih palačink ali zelenjavne enolončnice z bučkami! Zamrznjene bučke so odlična možnost.