Bučke

Verjetno vsi poznajo in obožujejo okus kaviarja iz bučk iz trgovine. Gospodinjam ponujam svojo preprosto metodo kuhanja v počasnem kuhalniku. Squash kaviar v počasnem štedilniku se izkaže za enako okusnega kot v trgovini. Ta čudovit in preprost recept vam bo tako všeč, da se nikoli več ne boste vrnili k bučnemu kaviarju, kupljenemu v trgovini.

Predlagana adjika iz bučk, paradižnika in paprike ima občutljivo strukturo. Med jedjo se resnost postopoma povečuje. To vrsto bučnega kaviarja lahko pripravite brez velikega vlaganja časa in truda, če imate na kuhinjski polici električni mlin za meso. 🙂

Ta solata iz bučk v paradižniku ima prijeten, nežen in sladek okus. Enostaven in hiter za pripravo, dostopen vsem, tudi tistim, ki se s konzerviranjem šele spoznavajo. Ta solata iz bučk bo všeč vsakemu gurmanu.

V naši družini res neradi uporabljamo kis pri pripravi ozimnice. Zato morate iskati recepte brez dodajanja te ne povsem zdrave sestavine. Recept, ki ga predlagam, vam omogoča, da naredite kaviar iz bučk brez kisa.

Okusne zelenjavne krožnike za zimo lahko pripravite iz različne zelenjave. Tokrat pripravljam marinirane bučke s kumaricami in tabletami aspirina.

Zelenjava brez posebnega okusa, precej velike velikosti, za pripravo katere porabimo malo časa - vse to je značilno za navadne bučke. A iz nje ne pripravimo le številnih okusnih jedi, ampak tudi najrazličnejše pripravke za ozimnico.

Danes vam bom povedal, kako narediti hrustljavo vložene bučke. Moja metoda priprave te okusne zelenjave za zimo vam ne bo vzela veliko časa, preprost, preizkušen recept s fotografijami po korakih pa bo razjasnil vse nianse in razlik v procesu kuhanja.

Nekateri ne marajo domačega bučnega kaviarja, spoštujejo le tistega, ki je kupljen v trgovini.Moja družina spada v to kategorijo ljudi.

Mojemu možu je Jurčina priprava iz bučk bolj všeč kot drugim. Česen, peteršilj in paprika ji dajo poseben, za bučke nekoliko nenavaden okus. In ime Yurcha povezuje s svojim imenom Jurij.

Z junijem ne prihaja le poletje, ampak tudi sezona bučk. Ta čudovita zelenjava zori v vseh trgovinah, na tržnicah in vrtovih. Pokažite mi osebo, ki ne mara ocvrtih bučk!?

Ta zelenjavni kaviar vedno pripravim jeseni iz ostankov zelenjave, ko je vsega po malo. Konec koncev, ko je zelenjave veliko, se zdi, da lahko za praznično mizo še vedno pripravite nekaj posebnega, okusnega.

Če na svoji parceli gojite bučke, potem ste verjetno že večkrat naleteli na problem prodaje velikih količin te zelenjave. Običajno se kaviar pripravi iz bučk, naredi marmelada in marinira na rezine. Danes vam želimo ponuditi zanimivo možnost za pripravo bučk za zimo v obliki kandiranega sadja.

Bučke same po sebi nimajo izrazitega okusa, le rahel vonj, ki rahlo spominja na bučo. Poleg tega se squash marshmallow preveč izsuši in je na koncu bolj podoben čipsu kot marshmallowu. Zato, da bi bila pasta iz bučk bolj okusna, jo je treba razredčiti z drugimi jagodami in sadjem z ostrejšim okusom.

Bučke so odlična dietna zelenjava. Je nizkokalorična in vsebuje obilico različnih vitaminov in mikroelementov. Bučke so priljubljene tudi v otroških jedilnikih, še posebej za prvo hranjenje dojenčka, zato je zelo pomembno, da pridelek bučk ohranite dlje časa.

Pozimi se ta solata hitro razproda. Zimsko zelenjavno predjed lahko postrežete skupaj z mesnimi jedmi, kuhanim rižem, ajdo in krompirjem. Vaše gospodinjstvo bo zadovoljno s tako okusno solato s pikantno-sladkim okusom in prav nič pekočim.

Kako si želim, da bi poleti ohranila več različne zelenjave, da bi pozimi svoje najdražje razvajala z vitamini. Izbor zelenjave v obliki enolončnice je ravno tisto, kar potrebujemo.

Zucchini squash se uporablja v številnih jedeh. Toda bučke so sezonska zelenjava, za otroško hrano pa jih potrebujemo vse leto. Ali je mogoče zamrzniti bučke za otroško hrano?

V zimskih mesecih marsikdo iz kupljene mešane zelenjave pripravi doma enolončnice ali zelenjavno juho. Danes vam želim ponuditi recept za zamrzovanje zelenjave za enolončnice za zimo doma.

Obstaja veliko načinov za pripravo domačega bučnega kaviarja, vendar ob upoštevanju preferenc moje družine pripravljam kaviar s korenjem in brez dodajanja paradižnikove paste. Pripravek se izkaže za nežnega, z rahlo kislostjo in prijetnim pookusom.

Zelo obožujem različne pripravke iz bučk. In lani, na dachi, so bile bučke tako slabe. Z njim so zaprli vse mogoče in še vedno ostali. Takrat so se poskusi začeli.