Curry
Najboljši recepti s fotografijami
Pikantna sladko-kisla jabolčna omaka za meso ali ribe za zimo
Jabolka so vsestransko sadje za pripravo ozimnice. Gospodinje iz njih delajo marmelado, marmelado, kompote, sokove in jih dodajajo adjiki. Poleg vsega naštetega iz jabolk pripravim zelo okusno, rahlo pikantno, pikantno jabolčno omako s karijem za zimo.
Recept za kislo zelje s česnom, curryjem in khmeli-suneli - korak za korakom s fotografijami ali kako preprosto kisati zelje v kozarcu.
Radi jeste hrustljavo vloženo zelje, pa ste že kar malo naveličani vseh receptov za njegovo pripravo? Potem poskusite pripraviti pikantno vloženo zelje po mojem domačem receptu z dodatkom česna in začimb karija ter hmelja suneli. Priprava tega pripravka ne bi mogla biti enostavnejša, rezultat pa je hrustljav, sladko-kislo začinjen prigrizek.
Slastne vložene paprike za zimo v azijskem slogu
Vsako leto kisam papriko in občudujem, kako se sveti od znotraj. Ta preprost domači recept bodo cenili tisti, ki imajo radi začimbe in eksotične note v svoji običajni hrani. Plodovi so podvrženi kratkotrajni toplotni obdelavi in popolnoma ohranijo barvo, poseben nežen okus in vonj. In postopoma razkrivajoči se odtenki začimb bodo presenetili najbolj razvajenega gurmana.
Vložene kumare s karijem in čebulo za zimo - kako kisati kumare v kozarcih.
Ta recept vam bo prišel prav, ko so kumare že vložene in marinirane z različnimi začimbami (koper, kumina, peteršilj, gorčica, koriander..) in želite pripraviti ne navadne vložene kumare, ampak kakšne originalne. Kumare, vložene s karijem in čebulo, so prav takšna možnost priprave.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
