Ingverjeva korenina

Zelenjavni kaviar z jajčevci je ena najljubših in znanih pripravkov za zimo vseh. Je odličnega okusa, preprosta in enostavna priprava. Toda običajni recepti postanejo dolgočasni in pozimi hitro postanejo dolgočasni, zato vedno poskušam kaviar pripraviti po različnih receptih.

Veliko ljudi uživa v svetlih citrusnih pijačah. Odlična osnova zanje so limone. Ti sadeži so zelo zdravi in ​​lahko telesu dajo močan zagon energije. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako kuhati okusen limonin kompot doma. To pijačo lahko pripravite po potrebi v ponvi ali zvijete v kozarce in jih ob nepričakovanem prihodu gostov pogostite z nenavadnim pripravkom.

Ingverjeva korenina se že dolgo uporablja v kozmetologiji, ljudski medicini in kuhanju. Le malo diet je popolnih brez ingverjeve korenine.Navsezadnje ta korenina vsebuje celoten nabor vitaminov in elementov, ki so potrebni za izčrpano telo. Sveže iztisnjen ingverjev sok, ki ni bil toplotno obdelan, velja za najbolj zdravega in najbolj okusnega.

Zelo priljubljena je velika jagoda melone s svojim odličnim okusom. Zaužije se ne samo sveže. Mnoge gospodinje so se prilagodile nabiranju melon za zimo. Sem spadajo sirupi, konzerve, marmelade in kompoti. Danes si bomo podrobneje ogledali možnosti in metode za pripravo marmelade iz melone. Če dosledno upoštevate navodila, postopek kuhanja ne bi smel biti težaven niti za kuharje začetnike.

Obstaja veliko vrst bezga, vendar obstajata dve glavni sorti: rdeči bezeg in črni bezeg. Za kulinarične namene pa so varni le plodovi črnega bezga. Ta rastlina ima tudi zdravilne lastnosti. Sirupi iz plodov in cvetov črnega bezga pomagajo pri prehladih in virusnih obolenjih, krepijo prebavni trakt in se borijo proti "ženskim" boleznim.

Ingver sam po sebi nima močnega okusa, a njegovih zdravilnih lastnosti ne gre prezreti. Lepo je, ko imaš priložnost narediti zdrave stvari okusne. Ingverjev sirup običajno kuhamo z dodatkom citrusov.To poveča koristi ingverja in razširi njegovo uporabo v kuhinji.