Koren zelene
korejske bučke
Sok zelene
Posušena zelena
ingverjeva korenina
korenina pastinaka
koren peteršilja
koren hrena
Korejska začimba za korenje
zelena
zelena zelena
stebla zelene
Kako soliti poper Tarkin za zimo
kategorije: Kisanje-fermentacija
Ko gre za nacionalne jedi, si mnogi pripisujejo zasluge za izum recepta. In z njimi se ne morete prepirati, ker včasih ni lahko najti izvirnega vira. Ista zgodba je s poprom Tarkin. Mnogi so slišali to ime, vendar nihče ne ve, kaj je "Tarkinov poper".
Kako posušiti zeleno doma: posušite korenine, stebla in liste zelene
kategorije: Posušena zelenjava
V kulinarične namene se uporabljajo različni deli zelene. Mesnate korenine dodajamo juham, ribjim jedem in solatam. Pecljata zelena je tudi osnova številnih solat, zelena pa je odlično zelišče. O tem, kako ohraniti žetev posušene zelene, bomo podrobneje govorili v tem članku.
kategorije
- V lastnem soku (39)
- Gobe za zimo (58)
- Zamrzovanje (137)
- Kako shraniti (154)
Kisanje (228)
- Meso za prihodnjo uporabo (138)
- Na opombo (20)
- pijače (213)
- Razno (136)
- Ribe za prihodnjo uporabo (80)
- solate (151)
- Sladki pripravki (634)
- Kisanje-fermentacija (166)
- Omake (59)
- Sušenje (141)
