koriander

Marinirane bučke s peso ali natančneje pesin sok, pripravljen po tem posebnem receptu, se odlikuje po edinstvenem originalnem okusu in lepem videzu. Sok rdeče pese jim daje čudovito barvo, zahvaljujoč začimbam, navedenim v receptu, pa pripravek iz bučk pridobi neverjetno aromo.

Korejsko vloženo zelje s korenčkom je tako okusno in enostavno za pripravo, da se boste, ko ga poskusite, znova in znova vračali k temu receptu.

Prava adjika, abhazijska, je narejena iz pekoče pekoče paprike. Še več, tako iz rdečega, že zrelega, kot iz še zelenega. To je tako imenovana surova adjika, brez kuhanja. Adjika v abhazijskem slogu je narejena za vso družino, ker ... ta priprava na zimo je sezonska in v Abhaziji je običajno pripraviti adjiko za zimo, po naših standardih je je veliko in ena oseba se z njo ne more spopasti. Abhazijci so zelo ponosni na svojo adjiko in branijo svoje avtorstvo v Gruziji.

Ozimnica, kot je vložena paprika, je recept, ki bi moral biti v arzenalu vsake gospodinje, skupaj z lecho, bučnim kaviarjem, jajčevci s česnom ali vloženimi hrustljavimi kumarami. Navsezadnje bodo vsi ti okusni in preprosti pripravki za zimo zelo koristni v vsakem domu v obdobju mraza in zmrzali.

Prišla je sezona paradižnikov in preprosto škoda je, da si ne bi naredili domačega paradižnikovega kečapa. Pripravite si kečap po tem preprostem receptu in pozimi ga lahko jeste s kruhom, uporabite ga kot pasto za testenine, lahko spečete pico ali pa ga dodate boršču ...

Domače priprave so v polnem teku in recept, kako pripraviti izbrane kumare in paradižnik z vodko za zimo, bo koristen za vsako gospodinjo. Torej, kako pripraviti izbor kislih kumar in paradižnikov za zimo brez sterilizacije?