Cimet

Običajno majhna čebula ni primerna za skladiščenje pozimi, saj se hitro izsuši. Toda iz tako neugledne in majhne čebule lahko pripravite odlično domačo ozimnico - hrustljavo, pikantno in zelo okusno vloženo čebulo.

Želim deliti več načinov za pripravo okusne začimbe za hren z dodatkom kisa. Zakaj na več načinov? Ker imajo nekateri radi začimbo bolj pikantno, je za nekatere pomembna barva rdeče pese, nekateri pa imajo radi, da je tudi začinjena. Morda vam bodo ti trije recepti za hrenovo marinado prišli prav.

K prilogi iz pire krompirja bo nedvomno najboljši dodatek soljena riba. Toda kupljene ribe ne naredijo vedno večerje uspešne in prijetne. Neokusne soljene ribe iz trgovine lahko vse pokvarijo. Tu bo na pomoč priskočil naš domači recept za soljenje rib, kot so papalina, sled ali sled.

Ste že poskusili grozdno marmelado? Veliko si zamudil! Zdrava, okusna, enostavna za pripravo in shranjevanje preprosto neverjetna marmelada iz vaše najljubše sorte grozdja vam bo polepšala hladne zimske večere s skodelico dišečega čaja. Glavna prednost tega recepta je, da pripravimo grozdno marmelado v pečici.

Vsi vedo, kako koristno je grozdje - vključuje splošno krepitev imunskega sistema, zaščito pred rakom, odstranjevanje toksinov iz telesa, preprečevanje prezgodnjega staranja in preprečevanje bolezni srca in ožilja. Zato si res želim takšne "vitaminske kroglice" shraniti za zimo. Za to po mojem mnenju ni nič boljšega in okusnejšega kot zvijanje grozdnega kompota po tem preprostem receptu brez sterilizacije. Korak za korakom vam bom povedal, kako to počnem vsako jesen.

Za ljubitelje nenavadnih in uporabnih pripravkov ponujam precej preprost in hkrati izviren recept za domače rowanove jagode. Kisali bomo jagode, ki v velikih količinah krasijo ulice naših mest. Govorili bomo o rdečeplodni jerebini ali rdeči jerebini.

Večjo prepoznavnost je aronija dobila v kulinariki.Toda rowan z rdečimi jagodami ni nič slabši, le vedeti morate, kako ga pravilno pripraviti za zimo. Imam preprost domač recept, kako pripraviti namočeno rdečo jerebiko.

Ta preprost domač recept za hrustljavo vloženo korenje bo postal rešilna bilka za mnoge gospodinje. Če imate takšno pripravo na "dnu", lahko hitro pogrnete mizo, ko gostje nepričakovano pridejo. Nenadomestljiv je tudi, ko morate na hitro pripraviti ozimnico ali juho. In čeprav je sveže korenje na voljo kadarkoli v letu, je vredno porabiti malo svojega prostega časa za pripravo tako okusnega in zdravega korenčkovega pripravka za gospodinjstvo.

Zimska bučna solata je "dva v enem", hkrati je lepa in bogata z vitamini. Kaj drugega bi lahko bilo bolj zaželeno pozimi? Zato si ob tem zanimivem receptu za okusno domačo pripravo iz bučk ne morem kaj, da ga ne bi delila z vami, drage gospodinje.

Takoj želim povedati, da je vloženo grozdje zelo okusna poslastica. Lahko je slana predjed k mesu in zanimiva sladica. Kisanje grozdja po tem receptu je precej preprosto. Njegova priprava doma ne zahteva posebnih veščin ali veliko časa.

Tako kot mnoge gospodinje, ki vedno pripravijo veliko različnih domačih pripravkov za zimo, imam v svojem arzenalu več receptov za pripravo takšnih pripravkov iz sliv. Dišečo slivovo marmelado za nadaljnjo uporabo pripravim na dva načina. Prvi način sem že opisala, zdaj objavljam drugi recept.

S kisanjem jabolk za zimo boste vedno imeli pri roki okusen prigrizek, prigrizek ali preprosto okusno poslastico za vas in za otroke. Jabolka, vložena po tem receptu, so okusna in pikantna ter primerna za vso družino. In ne bo ga škoda izvesti pred gosti.

Ta nenavaden recept za pripravo hrušk s kisom je enostaven za pripravo, čeprav traja dva dni. Toda to ne bo prestrašilo pravih ljubiteljev izvirnega okusa. Poleg tega je postopek zelo preprost, nenavaden okus vloženih hrušk - sladek in kisel - bo popestril jedilnik in presenetil člane gospodinjstva in goste.

Moja družina ima zelo rada dišeče zrele kutine in svoje najljubše sadje poskušam pripraviti za zimo.Dišeča kutina, vložena po tem domačem receptu, nas je osvojila z nenavadnim pikantno-kislim okusom in bogato aromo, mene pa tudi z enostavnostjo priprave recepta.

Domača estonska vložena buča je recept, ki bo zagotovo postal eden najljubših prigrizkov vseh članov vaše družine. Ta buča je odlična ne samo za vse vrste mesnih jedi, ampak tudi za solate in priloge.

Konzervirane buče pripravimo pozno jeseni. V tem obdobju plodovi popolnoma dozorijo, meso pa postane svetlo oranžno in čim bolj sladko. In slednje ima velik vpliv na končni okus obdelovanca. Zato so muškatne buče idealne za konzerviranje.

Ta paradižnikova omaka bo v celoti nadomestila kečap iz trgovine, hkrati pa bo neprimerno bolj zdrava. Domača paradižnikova omaka ne uporablja prav nobenih konzervansov, da o umetnih ojačevalcih okusa niti ne govorimo. Zato predlagam, da se skupaj lotimo dela.

Če ne veste, kaj narediti iz sliv za zimo, potem priporočam, da pripravite to omako iz jabolk in sliv.Recept vam bo zagotovo postal najljubši. Toda le če ga pripravite sami doma, boste lahko cenili tako harmonično kombinacijo vseh izdelkov, ki so v njem.

Sliva je sadež, ki poleg sladkih pripravkov daje tudi okusno slano začimbo. Pogosto se imenuje tudi gruzijska začimba - to je posledica dejstva, da med narodi Kavkaza iz vsega sadja kot rezultat kulinarične čarovnije in kombinacije na videz nezdružljivih izdelkov vedno dobijo okusno začinjeno začimbo za meso. . Opozoriti je treba, da je ta domači recept popoln za testenine, pico in celo običajne kosmiče. Zima je dolga, vse postane dolgočasno in vam omogoča, da navadnim in na videz dolgočasnim jedem dodate okusno pestrost.

Mirabelle so majhne, ​​okrogle ali rahlo ovalne, sladke, pogosto s kislim okusom, slive. Ta rumena krema, katere stran, obrnjena proti soncu, je pogosto bogato rdeče barve, je skladišče vitaminov. Mirabelle jagode bodo odstranile toksine iz telesa in okrepile živčni sistem. So zelo prijetnega okusa. Sorta sliv Mirabelle za domače pripravke velja za eno najboljših.